お福分けお祝い料理

 

みなさま、こんにちは

夫婦円満のmomoママでっす

 

が

なにか！？(*≧m≦*)ププッ

 

 

いや～41周年の結婚記念日迎えましたですよ

そしてね

ここ、声を大にして言いたいのですが

 

我慢して

一緒に居るって

ワケじゃないんですってば（爆）

　

年々仲良しになってるんですなーこれが！

熟年仲良し夫婦

気持ち悪いですか！？（爆）

 

 

結婚記念日と言うことは

私がよちよちももちゃんに出逢った記念日でもあります

去年

40周年の結婚記念日は

ちょうど日曜日だったんです。

朝、看板出して掃き掃除しているところに

めんこいよちよちちゃんが歩いて来て

私を見て「わんわん！」って言ったのが

私とももちゃんの初めての出逢いでした

 

その日の午後にご来店下さって

お名前聞いたら

なんと！「ももちゃん」

ももちゃん抱きしめて泣きました～

momoが亡くなって2か月半のときです。

 

毎日お散歩でmomoママ家の前を通るたびに

「わんわん！」と言っていたももちゃん。

momoが見えるももちゃん。

 

あれから1年経ち

ももちゃんは立派に成長し

今はもうmomoの姿は見えなくなったようです。

 

 

ところが！！！

今年の結婚記念日のこと

momoパパが家の前で雪割していたら

ボーダーコリーを連れた女性が通ったんですって。

これまでは

見掛けたことがある程度で

挨拶や会話はしたことは無かったそうです。

 

「わんちゃんお元気ですか！？」って声掛けられて

「一昨年亡くなりました。」って答えたら

物凄く驚いて

「一昨年ですか！？

　この間ここで見ましたけど…」って言ったそうです！！！

 

わぁ～～～い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

居たーーー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

また出たーーー！←クマかっ！？（笑）

 

いんや～

やっぱり居るんですね！？

視える人

 

そっかぁ～～～

momoったら

今でも外に出て

みんなの通るの見てるんですね。

きっとももちゃんのことも

「あ！ももちゃんだ」って

通るの楽しみに待ってるんだろうな～

 

あら、やだ

泣ける～～～

 

 

 

さて

今年は

みなさんからお福分けいただいた食材で

記念日のお祝いの料理作ってみました

 

まるで

みなさんから一緒に祝福された気分で

喜び倍増でした

 

バーニィさん

チョコさん

三日月さん

ひーこさん

花＆空グランマちゃん

ライアリママさん

みなさん、心からご馳走様です

 

 

 

ライアリママさんからお福分けの

無農薬レモンをハチミツ漬けにしといたやつ

お砂糖のお菓子は食べない代わりに

こういうのは大好きなわたくし

 

薄っすらとしか見えていませんが

レモンとチキンの間には

花＆空グランマちゃんからお福分けの

酒粕で作ったドレでマリネした玉ねぎ

これはめちゃ美味しい～～～

もち！

マルンガイとちきゅうの雫入りでっす

 

 

チョコさんからお福分けの

丹波の山の芋と

ひーこさんからお福分けの

きんかんをハチミツ漬けにしたのと

オクラを

自家製梅で和えました

酸味のある果実はなんでもハチミツに漬けるべし！

 

これにもマルンガイ入っています

 

 

三日月さんからお福分けの

大根で

momoパパが切り干し大根を作ってくれました

7ミリの厚さに切って干すのがコツらしいです。

それを水で戻して

7ミリに切って料理すると

食感がイケてるのだそうです

お店で売ってる切干大根とは

全く別物と思えるほど

momoママのお気に入りです

 

もちろん、マルンガイ入ってまーす

 

 

ひーこさんからお福分けの

オリーブオイル漬けマグロ缶と

三日月さんからお福分けの

ゆり根で作ったグラタン

 

ひーこさんが

「このシーチキン美味しいよ！」って

送ってくれたんだけど

マジ美味しいでっす

オイルも美味しくなってるから

ドレッシングに使いましたよん！

 

せっかくのゆり根は

飾りで上に乗せたやつは問題なかったですが

ソースに絡めたのは

柔らかくなってしまって

ゆり根の存在が消えてました～

こりゃ失敗

 

ゆり根は

さっと茹でただけのか

生のまま焼いたのを

ちきゅうの雫で食べるのが

ダントツ美味しいですよ～

 

グラタンにマルンガイを入れない理由が無い（笑）

 

 

 

お肉は誰からもお福分けしてもらえなかったので（笑）

スーパーで買って来たお肉で作ったローストビーフ。

momoママ今世紀最大級に上手くいった料理

 

ソースはmomoママ家のラズベリーとブルーベリーで

赤ワイン

玉ねぎ

ニンニク

醤油

マルンガイ

粗挽き黒コショウ

あと何入れたか忘れました～（苦笑）

 

 

下から

バケット

マルンガイソース

レタス

花＆空グランマさんの酒粕ドレの玉ねぎマリネ

トマト

土鍋で燻製にしたチーズ

エビ

 

これがこの日

私が1番美味しかった料理。

 

でね

2人でこれ全部完食したんだけど（笑）

食べ終わってから

momoパパに

「どれが1番美味しかった？」って聞いたらね

 

「う～ん、どれも美味しかったけど

　グラタンと梅和えかな～」だって。

 

わはは～

なんだ～

今世紀最大級に上手に作れたローストビーフは

2人とも1番じゃないじゃんよー（爆）

 

 

 

ごたっぺさんから

「札幌駅あたりでランチしませんか？」と

お誘いがあったのですが

バスに乗って

地下鉄に乗り換えて

札駅まで行くのが面倒でして（苦笑）

「だったら

　結婚記念日にちょこっと料理しますので

　お福分け食べに来ませんか？」と

momoママ家でランチすることになりました。

 

 

あのですねー

めっちゃ段取り悪くて

自分を呪いたくなったです

 

ゆり根のグラタン

momoパパはお気に入りだったですが

ゆり根の良さが生きてないので

ゆり根は梅和えに使い

グラタンは止めて

バーニィさんからのお福分けの

たんかんパウダーでドリアに変更しました。

 

しかーし

食べる時には冷めてしまってました

グラタンやドリアは焼けどするくらい熱々が好き！

でも

もう

焼き直しとかチンするとかの気力が無かった（苦笑）

 

前々から薄々気付いていましたが

私はお喋りしながら料理は出来ないのですなー

 

石けん作る時なんかは

私の傍には誰も近寄ることさえ出来ませんよ（笑）

ってか

傍に来ても全く気付きません（笑）

凄まじい集中力が必要なんです（汗）

 

この間、7ルールっていうTV番組で

お客さんとお喋りしながら

お茶が淹れられないって言ってる作家さんが居て

同じ人種だって思ったです（笑）

さすがにお茶くらいは淹れられますけどね（笑）

 

もしや

これって

発達障害の一種なんじゃないでしょうかね！？

多分

そんな気がしてならないです。

 

集中しないとかなりの確率で失敗します。

 

だから

お客様をお呼びする時は

お1人じゃダメってことですね～

お喋りして待ってていただける相手が居ないと。

お1人しかお呼びしない時は

いらっしゃる時間までに完璧に用意が終わってないと！

 

うむむ。

60歳にして新たなる教訓！！！

 

 

しか～し！

1番言いたいことは

そんな自分のダメ話じゃなくって（爆）

この後に起こった小さな奇跡

 

ごたっぺさんと

めっちゃ楽しく

盛り上がって

お喋りしながらゴハン食べてるとき

あ！お喋りしながらゴハンは食べられるんだ私！（爆）

ゆうちょダイレクトから

ご入金のお知らせのメールが携帯に入りました。

でも、どなたからのご入金かは

パソコン開けないと分からないのです。

 

ごたっぺさんが4時過ぎにお帰りになってから

即行パソコンで調べましたら

お急ぎであろうと思われるお客様からでした。

この日は金曜日

今日出荷しないと土日だし。

郵便局は5時まで。

よし！

間に合う！！！

 

キッチンに洗い物山積みのまま

大急ぎで梱包して

大急ぎで郵便局まで行きました。

そして

洗い物しなくちゃと

また大急ぎで帰宅すると

 

 

まぁ～

なんということでしょう～

momoパパがキッチンに立ってるじゃないですか！！！

全部洗い終わって

拭いてくれてるところでした

 

頼みもしないのに

そんなことしてくれたのは

41年間で初めてですよ～

 

きゃ～

めちゃくちゃ嬉しかったし

正直マジで助かりました～～～

 

なに！？

この美しき夫婦愛！？（爆）

 

新車ちゃんが来てから

ご機嫌なmomoパパですけどね～

それにしても

この変わりようったら

マルンガイ効果に違いないですよ！奥様！！！

ハッピーホルモンのセロトニンの分泌が

順調な証拠ですなー

うふふ。

 

 

 

イライラマンとお暮しの方いらっしゃいませんか？

心の中にナイフを隠し持っていて

鋭い言葉で

あなたを

切り刻んでるようなご家族とお暮しではありませんか？

あなたご自身のメンタルがボロボロになっていませんか？

大丈夫ですよ～

マルンガイはそんなあなたのお助けマンです

私が今、実証しています

 

家族がハッピーになると

自分自信が

誰よりハッピーになれますよん

 

 

 

あ！！！

ごたっぺさんのお土産

その日の夕飯に食べちゃったです

写真撮り損ねました（汗）

わはは～

 

乃が美さんの高級食パンです

Yahoo！の検索大賞2017で日本一になったんですって

凄ーい！

おめでとうございます

このパン、マジで高級感半端ないっすよー！

ごたっぺさん、ご馳走様でした

 

 

 

前記事でアップしました

ライアリママさんの

サバンナモニターちゃんは

なんと！

1メートルにまで成長するんですって

しかも！肉食なんですって

ひぇ～～～ライアリちゃん食べられちゃうです

 

 

 

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毎週日曜の11:00から16:00まで

（1月～2月は冬季休み）開店していますので

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