マルシェルモニターナス編＆リーフのハンギングバスケット

みなさま、こんにちは！

大好きなナスを堪能したmomoママです。うふ♪(*￣ー￣)ｖ

 

「これ何だ！？」って

この画像を娘に送ったら

「ハンバーグ！？」と返事が来ました（笑）

ですよね！？

お肉にしか見えない！（笑）

 

これは！

フィレンツェナスです

世界一美味しいと言われてるそうです

＊夏野菜セット＊たきざわグリーン５００ｇ長野県産＆新東京野菜ナス各１本

 

チーズの溶け方のご様子がおかしい（汗）

どこで失敗したのか

私が思い描いた感じにはなりませんでしたが

仕込んでちょうど1年経った

ラズベリーのハチミツ漬けで作った

ラズベリーソースが

想像以上にこのナスにピッタリで

momoパパが「めちゃくちゃ美味しい」と絶賛したので

モニター投稿に採用しました！

 

そして！

今回もベストタイミングで

これ作る当日に

お隣のみゆきさんから

またズッキニーいただいちゃいました

しかも！

前にいただいたスナップエンドウは

全部食べたつもりでいたら

少しだけ茹でずに残してたのを野菜室で発見

収穫から1週間経ってたのに

めちゃシャキシャキで甘くて美味しかったです

たまにしなびかけたのスーパーで見掛けますが

いったい何日経ってるんでしょうね！？（苦笑）

 

e-farmersさん！

私のラズベリーソースと

このフィレンツェナスをコラボで

レストランに卸してくれたら良いかもですよ～

なぁ～んてね

誰にも売りませーん！（笑）

 

次は白とろトルコなす

いや～絶品中の絶品でした

これね！

私がイチ押しのナスの食べ方でして

momoママの定番料理です！

ナス料理と言えばコレ！的な（あくまでmomoママ家で）

 

手抜き料理なのに

料亭で出されるクオリティの高さ！

行ったことないけど（笑）

 

皮ごとチンして

氷水でキンキンに冷やして

上手に水切りして（上手にと言うことは少しは技が要るかも）

めんつゆにワサビを溶かして

お酢と胡麻油をちょい足しして

ナスにぶっかけて

最後に青シソの千切りを乗せるだけ！

たったこれだけなのに

感動の美味しさで

この白とろトルコなすは

この料理にピッタリでした

マジでとろっとろナス

もう～もう～本当に美味しくって感動

2人で競い合って

この大きなナスをあっという間にたいらげました

 

gooさん！この企画素敵過ぎます

e-farmersさん！ご馳走様でした

 

 

さて

念願叶って

リーフだけのハンギングバスケット教室に行って来ました

 

年齢を重ねるごとに

葉っぱちゃんが好きになる私！

斑入りとかカラーリーフとかに

ほんと！キュンキュンしちゃう

 

ヘデラとか垂れるものは使わずに

まん丸に作りたかったんです！

その内に勝手に暴れてくれる分には構わないのですが

最初はまん丸に作りたいと

先生にお伝えすると

とことん私の希望に寄り添って

考えて

考えて

考えて下さいました

 

横浜では毎年2回は作ってたし

花材さえ集まれば出来そうに思うけど

いやいやいや～

これ19株入っています！

自分で苗を用意するなら

予備も必要なので

25株くらいは用意して置かなくちゃ

あるもので妥協することになるもんです

先生のところで作った方が

絶対的に安上りなんですよ～

 

シロタエギクにそっくりなのは

セントーレアです！

こんな葉っぱちゃん知らなかった～

 

真ん中のヘーベとユーカリはギャザっています

この時に私が

ユーカリの枝を根本から折ってしまうというアクシデントが！

 

そんな

ドタバタお笑いハンギングバスケット教室の様子は

YouTubeでご覧下さいませ

いきなりですが当然私も映っています

先生の目から鱗の裏技は必見中の必見です！！！

ご視聴下さいましたら

是非ともチャンネル登録お願いします

 

 

告知！！！

Webのアニバーサリーフェアが決定しました

8月4日（木）の正午から8月16日（火）までです。

どうぞよろしくお願い致します

 

今日来て下さったともみさんからのお土産です

いつもご馳走様です

 

 

何かご不満でしょうか！？

※娘夫婦の愛犬しらすちゃんです

 

しらすちゃんネルも更新しています！

事前に娘にお伺い立てたら却下されてました（笑）

早く私を通さずに2人で直接やっておくれ～～～

 

 

 

※札幌自宅ショップの営業は

　毎日曜日（1月2月は冬季休み）の

　11:00～16:00まで営業しております。

　是非ともお立ち寄りくださいませ

　どうぞ手ブラで！

　みなさまのお越しを

　心よりお待ちしています

 

なおWebショップは

年中無休でご注文をお受けしております。

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手作り石けん　ラベンダーバレー

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