担々麺 威風堂々

今日紹介するのは、飯田街道に新しくできた担々麺　威風堂々です。
新栄町から東に500mほど行った場所にあります。
駐車場はないので近くのコインパーキングを利用しました。30分100円


店前メニュー。


入り口にある券売機で食券を購入します。
スペシャルセット1,380円を購入しました。
選べる担々麺は汁有の3辛、料理は、麻婆豆腐でサービス品のライスをつけてもらいました。


セルフサービスの水と紙エプロンを取ってカウンター席に着きました。
ドリンクメニュー。券売機ではなく実費精算の様です。


7分ほどで麻婆豆腐がきました。
グツグツに煮えたぎっています。
粘度高めの甘口の麻婆豆腐で花椒は感じません。
ひき肉たっぷりで豆腐は大きめにカットされたものがたっぷり入っています。
なんせ熱いのでなかなか食べ進めることが出来ません。
そうしているうちに口の中を火傷しました。


1分ほど待って担々麺とライスがきました。
揃いました。


担々麺は、大きめの低温熟成ぽいチャーシューが1枚、もやしとカイワレ大根、糸唐辛子がのっています。


麺は加水率低めの中細ストレート麺。
早速いただきます。
こちらのお店の大将は池下のフレンチのル・モノポールのシェフだそうです。
ラーメンを作りたくて始めたお店だとか。
担々麺専門店ということですが、フレンチ出身を生かした独特の担々麺です。
自家製辣油と花椒とひき肉ですが、ゴマ風味のものとは違って、どちらかと言えばさらっとしたスープで飲みやすいものです。
カシューナッツがたくさん入っていて香ばしい食感が癖になります。
胡麻は控えめで想像する担々麺とは違うかもしれないので好みも分かれそうな感じですね。
でも美味しかったです。

愛知県名古屋市中区新栄3-25-6 ラ・メゾンドール 1階

そば政 イオンモール常滑店

今日紹介するのは、そば政　イオンモール常滑店です。
この日もコストコでのお買い物前に利用しました。





店前のメニュー看板。


この日注文したのは、きつね丼セット890円です。
ちゃっかりクーポン利用で790円になりました。
清算を済ませブザーを受け取り、水を取って席で待ちます。


受け取りカウンターには、醤油と一味唐辛子が置いてありました。


待つ箏8分ほどでブザーが鳴り取ってきました。
きつね丼、冷やしおろしそばです。


きつね丼は、1膳半分程度の白ご飯の上に甘く炊かれ味のよく染みた油揚げと天かすが
甘めの出汁を使用して玉子でとじてあります。
これを考えた人、尊敬します。とても美味しいのです。
かつ丼ほど重くなくサッパリと頂けるもので、特に油揚げが良い仕事をしていました。


冷やしおろしそばは、不揃いの機械打ちのそばに、濃い目の味付けのだし汁
たっぷりの大根おろしとネギと刻み海苔が掛かっています。
キンキンに締められたそばは、シコシコとコシも健在で、そばの風味はしないものの、のど越し良く
暑い夏にぴったりの美味しさでした。
この内容で790円は、コスパ高かったです。

愛知県常滑市りんくう町2-20-3 イオンモール常滑 2F

京都北白川 ラーメン魁力屋

今日紹介するのは、イオンモール常滑から
京都北白川　ラーメン魁力屋です。この日もコストコでの買い物帰りに利用しました。


おすすめ定食メニュー。


カウンターで注文して清算します。


受け取りカウンターには、拉麺胡椒、ラー油、酢、粉唐辛子、塩、ニンニク味噌と写真には写っていませんが
刻み葱と沢庵が置いてあります。


この日注文したのは、漆黒醤油ラーメン全部のせと唐揚げ定食のご飯大盛りです。
しめて1,430円也
清算を済ませブザーを受け取り水を取って席で待ちます。
ラーメン割引券がもらえました。


待つ箏7分ほどでブザーが鳴り取ってきました。
ネギの増量と沢庵は自分で取りました。


漆黒醤油ラーメンの具材は、チャーシューたっぷり、メンマ、ネギ、海苔
煮玉子1個、もやしです。


麺は中細ストレート麺ですがスープを吸って変色しています。
早速いただきます。
新福菜館を彷彿とさせる黒色のスープ。見た目ほど濃くしょっぱくありません。
背油が浮いていてオイリーです。
自分にとってはド・ストライクの味。きくや飯店がなくなった今、このようなブラックラーメンを頂けるお店が
少なくなっているので本当にうれしいです。
醤油のキレを感じる一杯でした。


鶏のから揚げは、小振りなももから揚げが3個、キャベツとマヨネーズが添えられています。
熱々ジューシーで濃い目の味がついているのでおかずにぴったりのもの。
やけどに注意しながら頂きます。


大盛りご飯は、思った以上に大盛りでビックリしました。
不通にご飯茶碗2膳分以上あります。
完食で腹いっぱいになりました。

愛知県常滑市りんくう町2-20-3 イオンモール常滑 2F

とんかつ三丁目

今日紹介するのは、とんかつ三丁目　イオンタウン千種店です。
土曜日に利用しました。この日はちゃっかりクーポンの配布日です。


受け取りカウンターには、ソース、ドレッシング、コショウ、和辛子、一味唐辛子が置いてあります。


この日注文したのは、カツカレーきしめんとご飯大盛りです。
1,090円の所。チャッカリクーポン2枚利用で890円になりました。その上ちゃっかりクーポン1冊Getしました。
ブザーを受け取り水を取って席で待ちます。


待つ箏8分ほどでブザーが鳴り取ってきました。
カツカレーきしめんと大盛りご飯です。


カツカレーきしめんの具材は、カレールーの中にゴロゴロと入った鶏肉、後乗せのかまぼこ、油揚げ、ネギです。
ローストンカツも後から乗せた感じ。


ローストンカツは揚げたてサックサクのもので意外と肉厚、臭みはありませんでしたが
筋と脂身が少し気になりました。


カレールーは粘度低めのスープカレーのような感じ、辛さ控えめなので
唐辛子で自分好みに調節します。熱々なのでなかなか食べ進められません。
でもこのカレールーとトンカツの相性は抜群で衣がカレーでふやけると抜群の旨味を発揮します。


締めくくりは、半分ほど残したご飯の上ににトンカツとカレーをかけて
カツカレーにしていただきました。
味変出来て大満足なランチとなりました。

愛知県名古屋市千種区千種2丁目16-13 イオンタウン千種2F

ひるがの高原キャンプ場

今日紹介するのは、ひるがの高原キャンプ場からです。
お盆休みにソロキャンプで利用しました。4度目の利用です。


この日は、サーカスTCを持ってきました。


入り口をタープ風にすることもできます。


この日の装備はかなりシンプルなもの。


設営後温泉に入ってサッパリしてから夕食開始です。
炙りやを持ってきたのでこの日は、焼き物祭りにします。
先ずは、郡上名物のからし豆腐と明宝ハムを焼いてビールで乾杯！
最近、スタートは生ジョッキ缶です。


ポテトのベーコン巻きチーズのせの串を作ってきたのですが
網に焦げ付いたため急遽フライパンに移して頂きました。
もはや原形をとどめない見た目ですが、味は良かったです。


焼トウモロコシ見た目通りの味。絶対美味しいやつです。


エビは、オリーブオイルとガーリックで風味をつけたものです。
エビの旨味を十分感じることのできる美味しいものでした。


豚ねぎまは塩コショウで頂きます。


味付け油揚げと焼き鳥はタレで頂きます。


名古屋は熱帯夜なのですが、ひるがの高原は、寒いくらいの気温。
朝起きてみると20度程しかありません。
快眠できました。


この日の朝食は、レタスとハムのホットサンド、チャーハンおにぎりを焼いたもの
野菜ジュースです。
今回のキャンプめしはシンプルでしたが、美味しく頂けました。

それにしてもこのキャンプ場、利用料金が安いのにトイレもきれいで名古屋からのアクセスも良くお気に入りのキャンプ場です。
自然を満喫することが出来て、虫も少なく快適な夏キャンプとなりました。

岐阜県郡上市高鷲町ひるがの４７１４−２