うな濱 NEOPASA浜松 下り線

今日紹介するのは、新東名高速道路下線にあるNEOPASA浜松からです。


このＳＡには、色々なお店が入っています。


利用したのは、うな濱です。


店前の看板。うな丼の弁当ですね。


カウンターで注文して清算を済ませます。


受取カウンターには、山椒が置いて有ります。


ブザーを貰って席で待ちます。この日注文したのは浜名湖産うな丼3,179円です。
中国産のうな丼と1,000円以上の価格差が有ります。


待つ事7分程でブザーが鳴り取ってきました。
うな丼とお吸い物、漬物です。吸い物は肝吸いではなく化調風味のワカメの入ったものでした。


山椒は、トレイの上にのってきました。
うな丼の鰻は、工場生産（セントラルキッチン）の形が揃えられた鰻で２/３尾程度でどんぶりからはみ出しています。
早速頂きます。お店で一から焼き上げられたものではなく最後の仕上げで少し炙った程度の鰻。
ふわふわで蒸して有るようです。カリッとか香ばしさとかは感じないタイプですが生臭さ、土臭さとかは無く
万人受けするように仕上げられています。
タレはなみなみと掛かっていて鰻の上に溜まっています。甘辛タレですが少しショッパ目です。
正直言って３千円超えにしては内容的に残念な物。不味くは有りませんが、名ばかりの鰻感が否めません。
やっぱりＳＡクオリティなんですかねぇ。

静岡県浜松市北区都田町7822-7 新東名高速道路NEOPASA浜松下り線 フードコート