今日紹介するのは、東名高速道路 浜名湖SAからです。
このSAは上り下り共用のSAです。
最近仕事ではもっぱら新東名高速道路利用が殆どなのでこのSA利用は久しぶりになります。
湖の見えるフード館を利用する事にしました。
この日も15分程しか時間が取れないので手短に食べる必要が有ります。
フードコートになっていて5店舗が店を連ねています。
どのお店にしようか迷いましたがカレーの看板に惹かれ定食なぎさを選択しました。
お店はこんな感じ。
店前にある券売機で食券を購入するシステムです。
共用カウンターには、ドレッシング各種、しょうゆ、ソース、マヨネーズが置いて有ります。
その横には、一味・七味唐辛子、コショウ、マスタードと鰻ふりかけが置いて有りました。
この日購入したのは、ボンディカツカレー980円也。
ブザーを貰って席で待ちます。コロナ対策でかなり使用できる席が制限されています。
待つ事5分程でブザーが鳴り取ってきました。
カツカレーと福神漬けです。
ボンディカレーとは、東京神保町にあるカレー屋さんの名店で、お店によると
「秘蔵のスパイスブレンドがかもし出す絶妙な風味。 豊富な乳製品と何種類もの野菜・フルーツをたくみにすり合わせひき出した、とろけるような旨味。 不思議な甘さの中に辛さが秘められた、極めつきのおいしさ。 ソースの本場、フランス仕込みのオリジナル手づくりソースが奏でる洗練された味のハーモニー。 一度味わったら忘れられないと評判を呼ぶボンディのカレーです。 ボンディのカレーはお客様にご満足頂けるよう、シェフが心をこめて丁寧に作っております。」
との事。そのお店が監修したというカレー。
早速頂きます。
甘い！っていうのが最初の感想。そこそこ粘度ある欧風カレーは甘口です。辛党の自分にとっては物足りないので一味唐辛子を追加投入しました。
でもカレールーの味には深みがあって、コクも有る濃厚な仕上がりになっています。癖になるかと言われると「？」ですが、美味しいカレーです。
カツは揚げ置きの物なので、揚げたてサクサクでは有りませんが、冷たくもなくこのルーを絡めて食べると衣がカレーまみれになって
カツカレー本来の美味しさを楽しむ事が出来ます。脂身は控えめで臭みも有りません。
ご飯の量は、決して多くなくご飯茶碗1.5膳ほどのもの、自分には適量サイズです。若い男性では物足りないかもしれません。
福神漬けは異様に味が濃かったです。
15分以内に、さっと昼食を取る事が出来ました。
静岡県浜松市北区三ヶ日町佐久米４７−１
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