今日紹介するのは、イオンタウン千種にある若鯱家です。
TVで放映された『3万人に聞いた!千原ジュニアの愛知最強B級グルメBEST50』の中で11位になった
若鯱家のカレーうどんを見て無性に食べたくなり利用しました。
店前の食品サンプルをチェック。新商品が無いか確認します。
メニューです。目新しい新商品は無く、オーソドックスにカレーうどんを楽しむ事にしました。
この日のトッピングは、野菜天です。しめて1,200円也
卓上には、一味唐辛子のみが置いて有りました。
待つ事8分程できました。いつものカレーうどんに野菜天がゴロゴロ入っています。
カボチャ、レンコン、さつまいも、おくら、ナスです。
うどんは、極太麺でモチモチタイプのいつものものです。
カレールーは、粘度高めの鶏ガラベースのドロッとしたカレースープ。食べ進めていくと次第にシャビシャビタイプに変化する
不思議なスープです。辛さは控えめなので一味唐辛子で調節します。
ゴロゴロ入った野菜天は、衣が硬いしっかりタイプ。カレースープに負けていないのでしっかり浸して
カレーが衣に浸み渡った時を見計らっていただきます。
これがまた美味。野菜の甘さとカレーがマッチして美味しく頂けました。
愛知県名古屋市千種区千種2-16-13 イオンタウン千種1階