今日紹介するのは、金山にある一風堂です。
最近いろいろな場所で一風堂を目にするようになりました。
店頭メニュー
入店してカウンターの通されました。
オーダーは自分で上に記入します。カラカベース(辛目)カタ麺790円をオーダー
卓上には、胡椒、ギョウザダレ、酢、ラー油とラーメンダレ
紅生姜、ゴマが置いてあります。
待つ事5分程できました。
麺は、極細ストレート麺です。
トッピングを施しました。
このお店は、名古屋地区で唯一の博多特濃とんこつ専門店。
スープは、かなり濃厚で麺に良く絡みます。
臭みの無いこの味は、万人受けするスープだな!といつも思います。
愛知県名古屋市中区金山2-16-22