今日紹介するのは、昨日に引き続き郡上八幡シリーズ2回目 まるみつです。
元祖パリパリ焼きそばをアピールしています。
店内は、奥に深く、カウンター席テーブル席の他、コタツ席その奥には、広い座敷が有りました。
卓上には、ソースがシンプルに置かれています。
メニューです。焼きそば、各種定食の他、丼もの、いろいろな美味しそうなメニューがあります。
もちろん注文したのは、焼そばの大盛750円。パリパリでオーダーします。
お持ち帰りのオーダーが有った様で15分程待ってやっときました。
見た目では分かり難いですが、かなりなボリューム少し後悔しました。
具は、豚肉、イカ、エビとキャベツです。紅生姜と炒り卵、海苔がトッピングして有ります。
肝心の焼きそばは細麺で、バリバリバキバキです。部分部分で固さが異なりますが、ベビースターラーメン並みの
所もあります。ソースは濃い目ですが味付けは程よい加減。かたぎりと比べるとかたぎりの方が固いかな~
岐阜県郡上市八幡町新町950