朝から雨が降る梅雨寒の一日です。
今日は雨の予報だったので、昨夜から丹波黒豆を煮ようと。調味液に浸していました。
雨の日は掃除日でもあるので、アクを取った後落し蓋をして、掃除をしながらコトコト煮込みました。
黒豆は一昨年産ですが、軟らかく煮上がりました。
今年は苗を植えるのが遅かったズッキーニ、初収穫です。
手前にズッキーニは受粉していないものです。
午後は読書タイムでゆっくり過ごしました。
今日は雨の予報だったので、昨夜から丹波黒豆を煮ようと。調味液に浸していました。
雨の日は掃除日でもあるので、アクを取った後落し蓋をして、掃除をしながらコトコト煮込みました。
黒豆は一昨年産ですが、軟らかく煮上がりました。
今年は苗を植えるのが遅かったズッキーニ、初収穫です。
手前にズッキーニは受粉していないものです。
午後は読書タイムでゆっくり過ごしました。