家庭菜園を始めた頃
苗売り場で
見つけたトマト苗
思わず全種類購入
大事に育て
収穫したものを
描いた
種類が多すぎて
すべての
味の違いは
確認できてはいないが
全部美味しかった
しかし
次の年
同じ苗売り場には
一種類のみ
評判良くなかったのかな
日本では
トマトは生食が多く
煮て食べる習慣が少ない
サラダや
キャベツの千切りの脇に
チョコンと添えられている
最近では
イタリア料理や
フランス料理
エスニック料理
などの
トマトの煮込む料理も
当たり前になった
ユーチューブの
トマト料理も多くなった
料理用には
ぜひ
イタリアントマトを
使って欲しい
今まで以上に
美味しい味になること
請け合いだ