春先
庭の隅に
見慣れない青々したものが
近づいてみると
ギョウジャニンニク
北海道の友人から
北海道ならではのもので
欲しい物は？
と聞かれ
ギョウジャニンニクと
即答した
季節に送られてきたのは
ダンボール箱いっぱいの
行者大蒜
北海道では
アイヌねぎと呼ぶらしい
茹でて酢味噌が美味
ニラの代わりに
餃子に入れてもいい
荷物の中には
根付きもあり
庭の腐葉土に
移植した
が
それを
すっかり忘れていた
まだ
食べるのには
勿体ないので
今回は花を観察することに
ヒガンバナ科ネギ属
ネギと似た花が咲いた
本州では
標高1000メートル以上に
生育とある
我が家の標高は1040メートル
ちょうどいい感じ
気に入って
増えるといいな