散歩気分で生きる毎日に一日1本、一行詩!by ミナミヒロユキ
一行詩(うた)メモ日記
気になる台風
被害その二文字が刺さり傷む
8月26日(金)
台風が気になる。来週、東へと向かうので新幹線に影響が出ると困る。消滅してくれ、どこにも被害を与えずにドロン(古い)してくれ。
台風でタマネギがダメになった映像を見てショックを受けた。タマネギは、ほぼ毎日使うので、身内感覚なのだ。作っている人の苦労が一瞬にして水の泡だから、自然災害は恐ろしい。
他の野菜にもとうぜん影響が出ているはずだから、この秋の野菜は値上がりするだろうね。大切に消費しないと、厳しいぞ。タマネギなしカレーというのもありかもしれない。発想を転換したら新しいレシピが生まれる、ということもある。苦肉の策というやつだ。
カレーといえば、今日、テレビでタイカレーを紹介していたので、食べたくなった。日曜日の夜は、タイカレーをこしらえよう。レッドかグリーンかイエローか、さてどれにする?
早稲田と四谷にタイカレーの店があって、ほんとうによく食べに行った。早稲田の店は、早めの時間だとラッシーが無料になるので店が開くのを待つくらいに行っていた。確かイエローカレーだけ別名があって、カントリーカレーとネーミングされジャガイモが入っていた。シャガイモ=カントリーなのかと、思ったことを憶えている。
日曜日はタイカレーに決定。早朝ボランティアで掃除をして、昼はビールを飲んで、ほろほろ酔いで夕食のカレーを仕込もう。いいね、いいね。心配は腰の調子だ。さてさて、
「オレの夏めし」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/c0/0083fdf146290ba4cb2e0af22299942f.jpg)
タコとナスビのスパゲティ。
スパゲティを作るのは久しぶりだ。
スパゲティは、
麺の硬さを調整できるし、
具材も選ばない。
さらに、そのままでもOKというところがいい。
若かりし日に食べて、
うまいと心の中で叫んだ
ニンニクスパゲティを再現してみたい。
記憶を辿ってみよう。
あの店は、もうないけれど・・・
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