ジュース

野菜のことをおしえていただいている先生のお店で
季節のフルーツジュースを飲みました。

今回のジュースは
にいたか梨・柿・パイナップル・牛乳　をベースにしています。

柿と梨のさっぱりした甘味がいい感じで
すっきりとのめました。

先生はさすが野菜ソムリエ
野菜を上手く使ってジュースにされています。
きれいな色のジュースもあるので
次回行くときも楽しみです。

そして、今回もジュースを注文して待っている間に
オリーブオイルの話や野菜の話で時間はあっという間です。

先生が最初に教えてくださったジュースが
なんと

キャベツジュースでした。

意外に思われるかもしれませんがとても美味しいです。
バナナベースで飲むことが多いのですが、
言われなければきっとキャベツが入っていることも
わからないと思います。

そしてキャベツは健康はもちろんお肌にも良いですし、
何よりお子さんにお勧めです。
成長ホルモンを促す作用があるので
先生は食育の講座を頼まれたときには
いつもお話されていらっしゃるようです。