生地にもチーズをいれて、
スティック状に成型した後、表面にもチーズをトッピングした
チーズロングブレッドです。
そして、黒胡麻も入って、
焼き上がりを食べると香ばしさがとっても美味しかったです。
これは時間が少し足りないとき、便利です。
というのも二次発酵なしのパンだからです。
なのでふわっというよりはざくっとした感じです。
朝食にも食べやすくてよいですし、チーズ風味がお酒にも合うので
晩酌のお供にも、もちろんおやつにもOKだと思います。
みんなこういうのって好きなので、
好評でした～☆
さて、果物の時期です。
こちらはスモモ、消費し切れなかったので仕事に持っていき、
お昼のデザートとして、いただきました。
そして、岡山の名産、
白桃が始まりつつあります。一押し、清水白桃はもう少しさきですが、こちら、なんとか清水（？）が
届きました。
売り物ではないので小さいですが、味は一緒。
今年の果物は美味しいので期待して味見したら美味しかったです。
でもどうやって消費するか考え中です。
桃は早く熟れちゃうし、触っただけでも傷が付くし、
と、贅沢な悩みですね。
食べれるだけ食べて、おすそわけして、
コンポートにしたり、ジャムにしたり？フルーツ酢につかったり。
最近暑くてパンもなかなか作れないけど、
これで酵母を起こしたら美味しいかもですね。
やる気を出さなくては（笑）
既に暑さでまいってます。
しかもこちらは昨日梅雨明けしたらしいのですが、
今日は夕方から天気が崩れるとか。なんだか～
下の記事に登場したパン屋さん「木村屋」さんはあの有名なアンパンのお店
「木村屋」さんとは別のお店です～
紛らわしくてすみません
地元ではとっても有名な黄色い袋目印のパン屋さんです。