北海道 美瑛 お宿一凛 ２０１０年５月の宿泊感想

最近、３年ぶりに北海道に旅行しました。
そしてタイトルの「お宿一凛」さんの全室制覇(３室ですが・・・)
ができました。

ご紹介の内容は全般的なまとめで、写真もありませんが、当時の
印象を思い出させてくれます。
ちなみに内容は３年前に某サイトに投稿したもの。
投稿部分は文字を斜めにしました。

今年最後の桜を楽しみに北海道へ行きました。
旭川、美瑛、富良野を中心に巡り、一斉に開いた花々と美味を堪能
してきました。
宿はこの春１０年目の「マウレ山荘」さん、そして４月にオープン
したばかりの美瑛の宿２軒です。
「マウレ山荘」もいい宿でしたが、やはり注目は美瑛のオープンした
ばかりの宿だと思うのでこちらの感想を書きます。

美瑛の駅から車で１０分程度の白樺街道沿いにある「お宿　一凛」
さんは３室だけの小さなお宿。
もてなして下さったオーナーご夫妻は各地で宿のオープンに向けて
準備＆修行をされていたのですが、もともと西日本のご出身。
私達夫婦とは共通のご縁もあり、たまたまその日は私達だけだった
のもあり、たくさんお話させていただきました。
シックなエゾ・モダンの設えは居心地が良く、まるで知人の家に招
かれたような滞在でした。

旦那様の作られるお料理は地のもの中心の創作和食懐石、奥様はデ
ザート担当です。
どの品もお２人の人柄のように優しい味でした。
器や調味料はお２人がいいと思われたものを地元はもちろん各地から
取り寄せられています。

お風呂は貸切が２つあり、温泉ではありませんが柔らかな井戸水が
使われています。
明るいお風呂には貴重な樹齢数千年のオンコ(イチイ)の浴槽、使うの
も楽しい水栓金具、こんなデザインもあったのかと思う仕切りも兼ね
たパネルヒーターもありました。

奥様はアロマを勉強されていて、客室にできそうな広さの明るく眺め
の良いエステルームも１室ありました。
夜はそこで旭川から来て下さった魔法の手を持つ施術者の方に、夫婦
揃って遅くまでアロマエステをしていただき、それでいて１人１万円
台の宿泊費に大満足です。

部屋やリビングからの山や田園の眺めも素晴らしく、ちょうどはじま
ったばかりの庭造りの今後も楽しみ。
これはぜひ近いうちに季節を変えて再訪したいと考え、帰宅時に次回
の予約を致しました。
既に海外などからも問い合わせがあるそうで、宿の規模からも再訪時
には予約が難しくなるのではと思います。

オーナーご夫妻の考え方は宿の規模を広げるのでなく、自分達の目の
届く範囲でとの事で、いずれ部屋数も減らしたいと聞きました。
全体的には来月で５周年を迎える富山の「薪の音」さんといろいろな
面で似た印象。
全室制覇をめざす宿が１軒増えました。