集中みじん切り

何だか寒い今日この頃。

それでも

２月はバラの冬剪定(^^)



バシバシ切っちゃったけど

大丈夫か？！


バラの咲く季節が近づいて

そわそわしちゃいます。





真面目に台所に立たない毎日ですが


今日は、やる気満々！


でも、料理しても残っちゃうしー


そうだ！


みじん切りしよう！



いかにも作った気になるでしょ(^-^)



玉ねぎ、人参、しいたけ、セロリ


ニンニクと次々にみじん切り！


さて、何を作っているでしょう？







正解はミートソース。



これなら冷凍も出来るし(笑)



しばらくガスで煮て


後は、最強シャトルシェフに


おまかせ。


やっぱりシャトルシェフ


買って良かった！






手作りのミートソースが


大量に出来上がりました(^_^)v










料理のお話でした。