今日は寒い一日です
３月って以外と雪が降るんですよね～
昨日のお蕎麦は、
切りも揃ってたので茹でやすくて
茹でる作業はpapaさん担当
だんだん上手になってきてます
まだ、当分はざる蕎麦に挑戦したいので
またこれ～
毎回同じ、写真ですが…今回は味が違うんだなぁ～
香りも良かった
自分では６０点くらい・・・
papaさんは敬意を込めて８０点って言ってた（笑）
それとＨＢで焼いたパンで「クロックムッシュ」
憧れてたのよね～
自家製パンでこれ
～
レシピ ～
材料（２人前）
食パン（８枚切り） ４枚
ホワイトソース（缶でも
） １６０ｇ
ハム ４枚
とろけるチーズ ３０ｇ
サンドイッチのマヨのようにホワイトソースを塗り、ハムを挟みます。
またまたホワイトソースを塗ってとろけるチーズを乗せて焼く
オーブンでは１８０℃約２０分
オーブントースターでは焼き色がつき過ぎないように
アルミホイルをかぶせて中まで火が入るまでで～す
具は色々アレンジ出来るよ～
それでも、ホワイトソース＆ハム＆チーズ
パン
相性良いわぁ～
ＨＢのパンはなかなか上手に切れません・・・
みなさんどうしてるの？？
何か道具がある
パン切り包丁は持ってま～す
次は、米粉で作ってみようっと
パンも美味しそう
先日米粉の麺を買いましたが・・？？でした
パンは機械任せで大丈夫
米粉の麺、最近良く見かけるけど…？？？でしたか
そういえば、ビーフンも米粉ですね～
あれは美味しい
やっぱり練習あるのみなんですねー。おいしそー
味や香りがちがうのって、ゆで具合や捏ね具合からくるものなんですか？？
そばも奥深いですねー。興味津々です。そういう科学？？だいすきなんですー
クロックムッシュおいしそーー
一番大事なのは水分です…湿度で変わって来る。これが難しい
家で出来たて蕎麦もパンも食べれて幸せで～す
パンも色々酵母とか粉とか奥が深い…
あたしの好きな総菜パンも焼いてみたいわ～
次はオーブン買っちゃうのかしら（笑）
クロックムッシュ映画で出てた？？
「恋するベーカリー」は是非見てみたいんで
ＤＶＤ出たらすぐ借りるね
シナモンさんのブログ見に行くようになって
パン作りに目覚める事が出来て喜んでます
ありがと～
なに？このおしゃれな食べ物は…
私も作ってみようかな～。
確かに作ったパンは切りにくいですよね。
じゃけん、食パンは作らんようになったんかも。
テリーさんが米粉のＣМしてますね。
私米粉に興味がありま～す。
ホットサンドで～す
結構、ボリュームあるんで満腹ですよ～
パン切りにくいっす
６枚も無理
テリーさんのＣＭ見たよ
あたしも米粉には興味があって
米粉パンも焼いてみました～