ゴーヤの種を採取する

夏の名残り

茄子、トマト、ゴーヤなど夏野菜を全部処分した。
夏野菜は来年の夏までお別れです。

ゴーヤの種もきれいに保存したいと思う。
熟した黄色い皮の中身は、真っ赤な種がいっぱいです。

 

一度洗い、赤いぬめりを除去して乾燥させてから保存しました。

 

 

↓春に植えた時の苗

 

↑花が咲き蜜蜂も喜んでいる

 

↑これからは収穫が楽しみで、ゴーヤーチャンプルーが美味しく食べられる。

 

涼しげな風景、庭で育てれば日陰が作れていいね。