やっと 曇り&雨の天気が回復しました。
ベランダパトロールができます。
近所の 今時外で飼われている柴犬が鳴いているに
気を取られているヤム姉さんです。
先日 里山のプーさんさんから
ご親戚のお庭で収穫した紅玉が送られてきました。
沢山ありがとうございます。
ブレてます＾＾；
ヤム姉さんは果物大好きなので
早速チェックしに来ました。（生食もしました）
ブレイドは 野菜と果物は興味なしなので
箱で楽しく遊んでいました。＾＾；
蜜がたっぷり入っていたので 生食して甘みと酸味を楽しみました。
紅玉ってあまり見かけないのですが はっきりした味なのね。
そして ヨーグルトのトッピング用にプレザーブを作りました。
砂糖しか使っていないのにとっても濃厚な出来上がりです。
残りはタルトタタンを作りました。
カットしたらちょっと崩れちゃって＾＾；
丸型だと入りきらなかったので 長方形二つに分けました。
姑にも 持って行ってあげて大好評でした。
やっぱり林檎が美味しいと違いますね。
どちらもヘタな作り手なのに美味しくいただくことができました。
里山のプーさんさんありがとうございました。