昨日のバナナのカラメルソテーが
完成形はこれなのですが・・・うーむ。
完成形というよりプロトタイプ（試作品）になりました。
本当に作りたかったのは
「バナナのテリーヌ」なるものだったのですが
材料のバナナをケチって
テリーヌ型（パウンドケーキ型）に、みっちり隙間なく
バナナを詰めなくてはいけないところを
それを減量したため、
かっこ悪いし、味もイマイチ（？！）・・・
なんか思ってたのと違う・・・
でもせっかく作ったから食べますとも！
食べたデス！！
うーん、バニラアイスクリームを添えたら
もっと美味しいだろうな。
または砂糖をかなり控えた
ホイップクリームが合うことでしょう。
カンだけじゃダメな場合もあるんですよね～
バナナのお菓子は失敗したときは
そのまんま食べたほうがよかったのかな・・・
とちょっと思ったりする。
でも次回こそは！！
だめっていいますもんね。
といいながら、よく適当に作って、
失敗ばかりしてるんですけど～。
バナナの写真見てたら、
甘いものが食べたくなってきたっす。
材料にたいしてバナナが少なかったことです。
やっぱり最初は正しく作らないとダメですね～
まだまだ修行が足りませんでした。反省。
今度、リベンジ！
チャレンジしたことがありましたが、
いまいちでした。
きっと目分量では駄目なのでしょうね、
それか焼き過ぎたのかなー