昨日のバナナのカラメルソテーが
完成形はこれなのですが・・・うーむ。
完成形というよりプロトタイプ（試作品）になりました。
本当に作りたかったのは
「バナナのテリーヌ」なるものだったのですが
材料のバナナをケチって
テリーヌ型（パウンドケーキ型）に、みっちり隙間なく
バナナを詰めなくてはいけないところを
それを減量したため、
かっこ悪いし、味もイマイチ（？！）・・・
なんか思ってたのと違う・・・
でもせっかく作ったから食べますとも！
食べたデス！！
うーん、バニラアイスクリームを添えたら
もっと美味しいだろうな。
または砂糖をかなり控えた
ホイップクリームが合うことでしょう。