官能検査

来月、十勝のワイン祭りに

参加したいと思います。

そのお祭りではワインの飲みあてコンテストが

開催されます。


食品会社に勤めていたとき

ねこのおくさんは官能検査（味を比べて

どれとどれが同じものか当てるなど）が

得意で、はずしたことがないのですが、

その感覚が今、まだ崩れてないか

ちょっと心配です・・・。

星型の食べ物♪

食べていて「これは体にいいぞ！」と

思える食べ物のひとつ。

そして見た目も星型でかわいい野菜。

それはオクラ！

結婚したての頃

クルマで出かけて食材を

どっさり買ってた翌日、冷蔵庫を見て

「あれ？確かオクラを買っておいたのに

気のせいだったかなー？」ということが。

念のためクルマを調べると

オクラが買い物袋から落下して

シートの下に落ちてました(-_-;)

一晩くらいだったし、盛夏ではなかったので

普通どおり食べちゃいました。

オクラを見るといつもそのことを思い出します。

いっぱい買い物をして夕方家に帰ったときは

まず、その買ってきたものを冷蔵庫や

棚に収納するのに集中して

「何を買った」かまで気がまわらなくて

使う段になって

 

あれ？〇〇をかっておいたのに？？と

なるのでした・・・。ウッカリさんですなぁ。

ちなみに昨晩はオクラと昆布の細ぎりを水で戻したものと和えた
ねばねばコンビのおひたし（？）を作りました。
美味しかった・・・・(^。^)