珍客襲来で生キャラメル

そろそろ日にちと曜日がわからなくなってきたむっさんです。


東京在住なハズのlibrarianさんから、メールが届きました。


『（むっさんの）実家にお土産を置いてくからー』



Σ(`・д・ノ)ノ


久々びっくりしました。


15分程待ってもらって、実家に到着。


久しぶりのlibrarianさんは、相変わらず若返ってました。

そしてお母様も若返ってました。


いただいたお土産が、星の紅茶とラベイユのひまわり蜂蜜。

ありがたく頂戴しました。


いただいたお土産で生キャラメルを作ってみました。

我が家には、ミルサーなんて素敵アイテムがありません。

よってすり鉢とすりこぎ棒で、紅茶をゴーリゴリ。

水あめを半分の量にして、蜂蜜を1.5倍投入。


よって出来上がった生キャラメルは・・・

(￣- ￣ ) ン-　紅茶の葉が気になる微妙なもの。　


久しぶりにまかまかなモノが出来上がりました。

これは、改良の余地ありですね。

しかも小分けするのが面倒臭くなってデッカイっすよ。


次回作は、ミルサーの購入かぁーお料理器具が豊富なサリー邸に特攻するかの2択ですかねぇ(´・д・`)

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