まかまか

食欲増進剤かもしれません。┌(_Д_┌)┐))))カサカサ
このブログは、うひょ隊長(右兵)の許可を得ていません。

とんでんかん in 環八

2005-09-25 | ◇うまかもん?◇
台風が近づいてるみたいですね。関東方面の方はどうぞお気を付け下さいね。

そんな中・・・
隊長「ラーメンいいねぇ…」
わし「いくいく!
「でも雨降ってない?」
|サッシ|д゜)つ ジー「大丈夫だっいこー!!」
 
Ready    λ..λ....
「…雨、降ってるんじゃない?」
「平気平気ーこれくらい」

Go!  =3 ポポポ…
「結構降ってるじゃん!ヽ(`Д´)ノ前見えないよっ!!」
「アレーオカシイナー 困ったネー」Ψ(`∀´)Ψニヨニヨ

エー ワタクシは雨降りのツーリングが大好きです。
ただ実際濡れまくるのは、前の人だったりもします。

「びしょびしょになったらお店の迷惑にもなるし、帰るからねっ」
「工工エエェェェ(゜Д゜)ェェェエエ工工 大丈夫よ行けるはずよっ」

雨なのにマカーターで出動したのは、ちゃんと理由があるのです。
今回の目的地は、環状8号線(通称:環八)沿いの駐車場が無いラーメン屋さんです。
おノボリさんな我々は、環八に路上駐車するなんざ恐れ多いとです。

そして目的地「とんでんかん 鵜の木店」へ到着。
私の卑しい願いが通じて(?)、服の濡れも気にならない小雨でした。(´∇`)

ここの大将はめっちゃ元気良いです。
そして麺が宙を縦横に舞う湯切り姿はかっちょいいです!

ラーメンのお味は、博多長浜の極細麺、トンコツ風味です。
オープンしたての頃より、スープの味が薄くなった気がします。
たぶん関東の方の味覚に合わせたんだろうなぁと(勝手に)思ってます。

卓上にはスープのタレおよび、ゴマ・辛子高菜・紅ショウガ・ニンニクなどが置いてあり、お好みでトッピングできます。ヽ(´∇`)ノ
麺のゆで加減は5段階あり、独特な呼び名が付いてますよ。

「チャー玉やわで!」
大将「ハイ!チャー玉やわ一丁!!」
翻訳:ラーメンにチャーシュー+味付け玉子で、麺は1番柔いの
「赤玉玉バリお願いします!あとメンタイご飯!」
大将「ハイ!赤玉玉バリね!ネギ抜きでしょ?その分お隣さんに入れとくね」
翻訳:ラーメンに+味付き玉子で麺は赤玉(唐辛子入りの赤い麺)で2番目に柔いの

( ゜Д゜)すんごい久しぶりに行ったのに、大将が私のネギ嫌いを覚えててくれました。とっても嬉しいです
熱々ラーメンにニンニク・タレ等をジャンジャン入れて美味しく頂きました。ご馳走様でした