ベーグル！ベーグル！ベーグル！

ベーグルってめっちゃおいしい・・・

ＨＢを買うまでは『６０分でもっちもち湯だねパン』という本を参考にベーグルや他のパンを焼いていました。



↑湯だねを作って、こねる時間がすごく短い・・・３分ほどこねて、１次発酵なし・・・お手軽に手づくりパンが焼けちゃいます

でもＨＢ買ってからは一切手ごねはしなくなってしまいました・・・

うーーん。なんかＨＢにこねてもらった方がおいしい・・・

（私のこね方がいまいちだったんでしょう・・・）


こないだからは、つくしぐみ印のプレーンベーグル。 というレシピをみてつくっています

ムッチムチでこれがまたおいしい




我が家沢山食べるので、いつも倍の分量でつくります。

プレーン。黒ゴマ。キャラメルチョコチップ＆胡桃。チョコ。

など、中身も色々・・・

私はキャラメルチョコチップ＆胡桃にすごくはまっています




↑ムッチムチに焼けました

中もモッチリでほんとおいしい


我が家みんなベーグル好きだから、あっという間に食べちゃいます

１つでもけっこうなボリュームですが、ガッツリ食べます








こないだの母の日につくったベーグル↓




メープルの粒々がおいしいベーグルにもチャレンジ。中は胡桃です。

なんだか失敗しました・・・

同じレシピですが、なんだかムッチムチ感がイマイチ

気温や湿度の違いででしょうか・・・奥が深いですね・・・

でも渡しました・・・スミマセン

（でもでも・・普通においしくはできたんですよ・・・）



やっぱりベーグル×胡桃の組み合わせってめっちゃおいしい

全部に胡桃を入れたいところだけど、長男はすくんは胡桃キライなので遠慮してます




もっともっとおいいしいのつくるぞ！



ベーグルに合うおいいしい料理も研究しなくては

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