体の雑学

冷え性＝お餅やカボチャが温めてくれる：
冷え性を防ぎ、生理作用を活発にするには、良質なタンパク質、B群、C、Eなどのビタミン類と、各種ミネラル類をまんべんなくとって、神経作用と血行の促進をはかることだ。体を温める食べ物をとること、積極的に体を動かすことも大切だ。冷え性を治すには、「熱」か「温」の性質をもった食べ物が有効で、餅を１日２切れ程度、朝食に食べると効果的だ。また、カボチャも体を温める効果がある。冬至にカボチャを食べる習慣があるのもこのためだ。カボチャに豊富に含まれるカロチンは、体内でビタミン Aにかわって粘膜を保護するので、風邪予防になる。

　　　　♪♪米汁呑忘憂♪♪