しばらくぶりの更新です。
最近色々と出歩くことが多くてなかなか更新出来ませんでした。
業務内容からは、少し離れますがご報告です。
先日出張で行っていた釧路の画像です。第一弾!!!始まり始まり
まずは釧路といえば釧路湿原! 朝もやの中の湿原はとっても幻想的でした。気温もちょうどよく
清々しい朝です。
こちらは、釧路湿原の横を流れる釧路川。 地元の方々がワカサギ釣りをしていましたが、入れ食いでした。
本州最東端の納沙布岬灯台です。
望郷の塔の展望室からは北方領土が見えます。
望遠鏡を覗くとこんなに近くに貝殻島灯台が見えてきます。納沙布岬からたった3.7km
しか無いんです。 今はロシアに実効支配されてしまっています(ーー゛)
とてもイヤーな気持ちになったので、
しっかり署名してきました!!
北方領土の事をしっかりと勉強して、お腹が空いて来ました。
さて、納沙布岬は根室。根室といえばエスカロップが有名です。 エスカロップとは
たけのこ入りのバターライスにカツが載ってドミグラスソースがかかったとても美味な名物料理
の事なんです。 その写真がこちら↓
どうです!美味しそうでしょう!
根室ではどこでも食べられるのですが、ニューモンブランと、どりあんが元祖らしいです。
今回は喫茶どりあん で戴きました。おみせの外観はこんな感じ↓
どこか懐かしい感じの洋食喫茶店でした。
さてさて根室名物はたくさんありますが、オランダせんべいなるお菓子も
とても牧歌的な?味?素朴な味わいです。 4枚くらい入って250円は安い!
写真を撮りそこねたので写真は有りません。購入したお店端谷菓子店のHPはコチラ
さてお次は花咲ガニで有名な花咲港近くにある、ラーメン屋さんでホームラン焼きを戴きます。
何やらラーメン屋なのかホームラン焼き屋さんなのかわかりにくのですが
お店に入ってみると、 両方でした(^^ゞ
ホームラン焼きはこれ↓
ボールの形をした大判焼きみたいな感じです。 中の餡子はとても甘くて
やはり素朴な味でした。ホームラン焼きはココ
花咲港から霧多布岬(キリタップ)のほうへ向かって走ると釧路行きの根室本線が並走しています。
単線の一両編成。 ほとんど無人駅の様でした。抜きつ抜かれつ進みます。
霧多布岬で見かけたのはコチラ↓
北海道ではたくさん見ることができるハマナスの花です。知床旅情でも歌われてますよね♪♪
そして
これがハマナスの実 ローズヒップティーにも使われています。
ハマナスはバラ科なんですね。お茶以外にもジャムも作れるそうです。
夜は、今回大変お世話になったT氏と釧路駅近くの
フィッシャーマンズワーフMOOというところで、お食事です。ワクワク!
やはり釧路といえば、カニ! コチラは花咲ガニです。↓
根室産は9月末で漁が終わっているので、コチラはロシア産です。
そして、牡蠣 まったりしていてとても美味でした!
今回食べたのは、身が大きくて濃厚な味わいの仙鳳趾(せんぽうし)産牡蠣です。
そういえば根室からの帰り道に、厚岸で厚岸カキ祭りが開催されていました。
残念ながら、雨が降っていたので寄り道せず(ーー゛)・・・
こちらは、ホッケの煮付けです。 開き以外は初めて食べましたが、これも美味しい!
刺身盛りも抜群の旨さです!左から根室のさんま・烏賊・ホタテ・時鮭・おひょうです。
ちなみに「おひょう」とは東北から北海道等に主に生息するカレイの仲間です。
大きくなるものは3m近くにまで成長するようです(~_~)
お店の中ではご主人がししゃもを干していました!
こんなに美味しいものをごちそうになったお店はココです↓
フィッシャーマンズワーフMOOの中の万発舌です。(まんはったん)と読みます(^^)
食べ物ばかりの報告になってしまいました。すみませんm(__)m
そして第二弾に続きます・・・・・・(^.^)/~~~