スーパーで豆苗という名前でグリーンピースの芽をかいわれみたいな感じにスポンジで栽培したのが売られていて・・・結構癖が無くて・・・おひたしにして良し、鍋でも良しというものなんだが・・・
小さい字で、芽を切った後のスポンジを水につけておくと、また芽が出てくると書いてあるのでやってみた・・・
もう水に浸して１日目で発芽！
３日もすると結構な長さに伸びるものもある！
これは１回で二度オイシイかもしれない！
パソコンの前で元気に伸びていく豆苗の新緑を見て・・・春を感じるのである！