小樽市住の江の「村山」というお店！

昨年、お話をした職人さんたちから、今年もお誘いを受けて・・・指定されたお店に

行く前にGoogleマップで店の場所を確認したかったのだが、判らず！

住吉神社前でバスを降りて、住之江市場の前を探したのだが・・・見つからず！

裏通りに回って・・・それらしきドアを見つけるものの・・・よその土地に侵入して、柵をまたいで店と思われる入り口に到着！




しかし・・・店の名前も書いていないし・・・単に住宅の裏口なのではとも思い・・・残雪を踏んで左の隙間を通って国道に戻ってみた・・・が・・・どうやらここらしい！

村山

いつからやっていたんですかと聴けば・・・もう4年になるらしい！

予約制で1日一組（4人以上）しか取らないんだとか・・・

料理も・・・




前菜がこんな感じで・・それから次々と運ばれてきて・・・結構お腹いっぱいに！

最後にお会計で・・・食事だけで3千円！　え～、安過ぎじゃね！

というお店でした・・・4人集まったら、また行きたいね！

ミシュラン北海道２０１２

ミシュランガイドの北海道版が発売されるらしい・・・

もう、☆☆☆がどこかが発表されているが・・・小樽には☆☆☆の店はないが、☆☆と☆の寿司屋があるらしく・・・

しかし、小樽に住んでいながら、そのどちらにも行ったことがない・・・

寿司屋って大きければいいってモンじゃないんだな・・・妙見川沿いの小さな店だったんで、あそこが☆☆だったとは・・・

北海道版全体を眺めても、行ったことのある店が僅かに２店！

☆の下にもリストアップされている店を見ても・・・１店！

美味しいモン知らずだったことに気がつく結果に！

ネットを調べてみると・・・結構、ランクされている店のＨＰの出来が良い！

こんな所も評価の対象なのかと思ってしまう・・・お品書きを見る限り、手が届かないほど高級って訳でもないので、そのうち行ってみよう！

ここ行ったことある！

テレビで行列ができない、激ウマラーメン店という番組をやっていて・・・

東京のラーメン店を紹介する企画なので、紹介されても行かないし・・・他に面白い番組がないから見ていただけなのだが・・・

いつも東京出張の際に定宿にしている東横イン日本橋門前仲町の近くにあるラーメン屋である「谷やんラーメン」が紹介されたのには驚いた！

汚い店で、味もそこそこなのだが・・・当然行列はできている様子もないし・・・

ただ・・・番組で紹介されていたのは・・・ラーメンじゃなくて・・・

谷やんラーメンのウリは、ライスだったんだ！

なんでも、こしひかりを使っているらしい・・・ラーメンしか食わなかったなぁ～

そういや、ライス無料とかあって書いてあった気もする・・・

番組を見ていて・・・また行きたくなったよ！