五平餅

　先月の兄弟旅行で購入した五平餅を、食べました。オーブントースターでもいいのですが、一度に三本は焼けないのでオーブンレンジで焼きました。添付の味噌だれを付け、軽く焼いて出来上がりです。表面はパリッとしていました。味噌だれは甘く、なかなかおいしかったです。