プロフェッショナル 仕事の流儀 佐々木 十美

プロフェッショナル 仕事の流儀
「子どもを鍛える、母の給食～佐々木 十美」

置戸のPR番組か！？

そう思わせてくれるぐらい
オケクラフトのこと
置戸特産ヤーコンのこと
図書館のこと

もちろんサラッと流す程度のものもあったけど
そんなお知らせ的なことまでしてくれて
テンション上がりまくり！！
ちょっとNHKが好きになった

番組の物語としては
置戸の給食の、管理栄養士の世代交代
その大変さと人と人の温かさ
それを軸に
信念やポリシー
食材への物凄いこだわり
給食を通しての子どもへの眼差し


自分が置戸の給食を食べていたときは
もう15年も昔だが
佐々木十美さんは責任者だったのだろうか？

今は人口3300人ぐらいの小さな町だけど
突き抜けた職人がいること
全国に発信できる力がある
尊敬する、と同時に嫉妬する
生まれ育った置戸に
自分も恩返しができるような人間になる！



もう一度、置戸の給食が食べたくなった♪

涙の乗車券

実家の牧場にいるのも、残り一ヶ月半を切った

帰りの飛行機のチケットの手配
手配をする前に…
兄に車で空港まで送ってもらいたい旨を話さなければならない
ものすごく気持ちが重たくなる
そのシチュエーションでは、何を話せばいいのだろうか
考えるだけで胸が痛くなる

どうにもこうにも
わかっているのだけど
わかっていてもどうにもしようがない


悔いを残さないように

そうは言っても…
今の自分には如何ともし難い
どうにもできないことばかり
問題はみえるけど
今の自分の立場では入り込めない
静観するしかない…

ジレンマ



堂々巡りのラビリンス

置戸の給食がTVに出る

1月16日 (月) 午後10:00～午後10:50
NHK総合 プロフェッショナル 仕事の流儀
「子どもを鍛える、母の給食～佐々木 十美」

絶対に見逃せない


我が町置戸の給食のおばちゃん！
パッションもこの人の作った給食を食べて育ちました♪

テンション上がりまくり！！
TVにかじりつくわ

待ち遠しいし
楽しみやし
番組がどう作られいるのかもかなり気になる

置戸町のみんなはこの時間
TVの前から離れられないね
大人も子どももお姉さんも♪

寒いし痛いし

置戸の町の中心にある温度計
本日1月12日午前５時
－21,5℃

山の上はプラスアルファで
上乗せマイナス1～2℃

めちゃめちゃさぶい
ようわからんぐらいに

まず第一に
起きたら家の中がさぶい

そして外仕事
使い捨てマスクはかなり重宝している
これがあれば顔の冷たさはバッチリ防げる！
問題は四肢の末端…
短い時間ならまだいいが
小一時間は外で牛の餌積み
プラス除雪も加わる
半泣きである
憎々しく雪の空を睨み付ける
どうにもならないけど
寒さがおさまるわけでもないし

寒いの気持ちは簡単に通りすぎ
痛みになる
じんじんじんじん
心臓が血液を流すリズムで痛みに襲われる
生きている実感
なんて言っている余裕なんてない……

置戸から車で30分ぐらいの場所は－25℃
もう想像できんよね……

豆腐の角がぶつかれば流血するだろうし(笑)


しかし
2月まであと半月あるぞ
これ以上寒くなられたら、打つ手はないね

守りの日々

あまりよくないサイクルだ

日々の生活を転がしていくだけで手一杯になりつつある
ちょいと危険だ

朝起きる時間もギリギリになってしまう日も出てきた
昼寝をしないと体がもたなくなっている
夜の食器洗いまでスタミナが持たない日がある

寒さのせいもあるだろうか
先日順応性が高いなんて、自慢していたが
やはりヘタレなパッションだろうか

体を冷やす
機能低下をもたらす
代謝がおちる
疲れが抜けにくくなる

いいことないな……

確かに
アクセル全開でいける日が最近ないかも

仕事内容は変えようがない
やはり自己管理が肝要になってくる
どうしようもないってわけじゃない

キッチリやるぜパッション
守るなかでもやるべきことがある
やらなきゃいけないこともある
守りが悪いってわけじゃない

牛たちもおなか空かせる
家族もおなかを空かせる
もちろん、パッションもおなかが減る
雪はなかなか降りやまない

除雪の雪も山積みだ
パッションのやることも山積みだ(笑)


自分に負けたらアカン

順応性

オジサン
「今日の朝はだいぶしばれるね～」
パッション
「そ～でもないような気がするんですけど…」
オジサン
「置戸の街の温度計、マイナス17℃だったよ！」


早朝５時の何気ない会話
オジサンはずっと置戸の人
その人よりも寒さに強くなったパッション！？
適応力というか順応性というか
かなりそれが高いのかもしれない…
ゴキブリ並とはいかないけど(笑)

ある意味では
感じなくなって、鈍くなったともいえよう
人は痛みなどに対しても慣れていくからね


ともかく
やっぱり寒い
防寒してても
外で小一時間仕事を続けていれば
四肢の末端は否応なく冷たくなる

ぬくぬくしたいわ～

三十路会

三十路会と言う名の同窓会
IN置戸の「よりみち」

中学生の頃の担任が来たくれたのには…
ビックリビッグなサプライズ！！
オジサンになっていたけどね(笑)
(ウチラモモウオッサンカ…)

担任プラスサッカー部の監督
さらにパッションはサッカー部のキャプテンだった(苦笑)
その時代のことを思い出そうとすると
パッションみたいなのがキャプテンでスイマセンの気持ちで満たされる
かなりお世話になった先生だ！
(ミュージシャンみたいだなって言われたけど…)


15年ぶりぐらいになるのかな？？
みんなみんな歳はとる
いい歳の取り方をしていきたいね
枯れてなお輝きを増す！
感謝×2だよ
こういった嬉しい集まりがある
帰ってきたことも悪くないって思える



どうでもいいけど
よりみちって名前はいまいち…
よりみちの言葉の響きって
「本当は必要ないけどちょっと行く？」
的な意味合いを含んでいるような…



二次会は……………

初日の出

北海道の置戸は晴天でした
7時15分ぐらい



素敵な初日の出を見ることができました♪

昨日一昨年の大雪によって
玄関の扉が半分ぐらいしか開かない(汗)
玄関回りの積雪約４０センチ
余裕で膝上まで到達(苦笑)
スニーカーじゃ外出れません！

そんな中でも太陽は力強く輝きながら昇る
昨日の吹雪がウソのように
大自然にはかないませんわ

あけましておめでとう

これね
今しか撮れない年賀状用写真





年賀状には、ぜ～んぜんきれいじゃないデジカメの写真
これはスマートフォンの写真
さらに言わせていただくと
デジカメは横画像
スマートフォンは縦画像
(どうでもいいよね……)


写真は牛たちの目線がよくない
そっぽ向いてるもん(涙)
目線の先になにかあったかなぁ…
浮気性の牛さんたち
向こうにはたくましい雄牛が！？
なんてことはないよ(笑)
パッション牧場の牛は全部女の子♪


やっぱり赤だよね！！！
パッションレッド♪

しみじみかみしめ会

忘年会という言葉は何だか好きになれないよね
そんな双方の意見が合致
忘れようとするよりも
忘れないようにしたい
そんな気持ちから
しみじみかみしめ会
となる

まさかまさか
あのお方と差し向かいでお酒を酌み交わすことになるとは…
前回の別れ際
「次に会うのはお葬式ですね～」
と爆弾発言をしていたパッション
もちろん相手に突っ込まれる(笑)

スプーンお姉さん

オケクラフトの人
クラフトウーマンだ！

物凄い万能型！
料理も上手
お菓子もプロ並み
職人技を持つ
ピアノも弾ける

手仕事が好きなんだろうね

お話し少し毒をはらむ(笑)
これはパッションも他人のこと言えない(苦笑)
その毒も、いいエッセンスになっているように思う

料理はパッションにはない引き出しをたくさん持ってる
すごく勉強になるわ～
ここで料理をしていて、自分の引き出しの少なさを痛感している


料理が座っていても出てくる
これだけで幸せ気分いっぱい♪
さらに美味しくビックリする料理たち
もう言うことないよ♪
感謝×2だね！！