きんかんの収穫！

今日は父さんがお休みでした。
相変わらずお休みの日は（も）早起きでして…
アタシが起きた時には確実に起きています。

週末には雪になりそうだということで、今日の晴れ間を利用して、
前からやろうと思っていた、きんかんの収穫をしました。

年末に収穫した色づきのよい大きめの実は、Ｔちゃんのお母様にあげました。
とても喜んでくれたので、２度目の収穫分も何人かの方にお分けしました。

２度ともかなりたくさん取ったのですが、きんかんの木の見た目はあまり変わらず
まだまだたくさん実がついています。
１度目２度目と取りやすい範囲から収穫したので、よい実で残っているのは高い所。
そこで父さんの出番。
棘で傷をつくりながら、たくさん収穫してくれました。
父さんありがとう！
　　　　　　　　　　　　　　　

今回収穫分は、Ｔちゃんのお母様から教えていただいた
＜きんかんのハチミツ漬け＞と＜きんかん酒＞と＜きんかんの甘煮＞を
作ってみようと思っています。

買い物メモ
ハチミツ・氷砂糖・ホワイトリカー