アンスパ

今週から来週にかけて、出張ウイーク。
初日の今日は名古屋。用件を済ませたところで昼時に差し掛かり、営業所の連中と昼食に出た。
「名古屋名物・アンスパでも行っときますか？」「何それ？」「あんかけスパゲッティのことです。」で、連れて来られたのは、錦三（キンサン）といういかがわしい店が立ち並ぶ繁華街の一角に在る「ヨコイ」というスパゲッティ・ハウス。店内大混雑の人気店！そこの定番で一番人気と思われるミラカンを１．２で注文。
あんと言うから、中華料理のあんをイメージしてたんだけど、ドミグラスソースをうすくしたような感じ。それをベースにどの具材と組み合わせるかを選ぶということらしい。



今回頼んだミラカンは、細かく刻んだ、ロースハム、安物ウインナー、玉ねぎ、ピーマンの組み合わせなんだが、野菜の分量が少なく、味が単調。やたら量が多いこともあって、完食できず！ここは（量にかけてはサービス満点の）名古屋。１．２にしたのは大失敗であった。
名古屋人との味覚の違いを改めて実感！