鮎の塩焼き

会社帰りに立ち寄った東横のれん街で今夜の夕食を物色してるところに、ふと目に止まった鮎の塩焼き。旬の味覚ですな。



おやじの健全な趣味が鮎の友釣りで、子供の頃、釣果を食したものだ。
昔を懐かしみつつ、いただきます。

NEW ペア

週末またまた栃木に向かう途中、昼食を取るべく、中目黒で途中下車。
前から気になってた洋食喫茶「ニューペア」に試しに入ってみた。創業１９６０って言ったら、自分と同い年じゃん！
昼時を過ぎて、店内の客層は、お年寄りが中心。近所のおばあちゃんの憩いの場なのかもしれない。
注文したのは「チーズポークソテー カレー」。


ポークソテー、カレーそれぞれなかなか美味なんだが、醤油味のポークソテーにカレーの組み合わせというのは、イマイチしっくり来ない。次回は、別のセットメニューにしよう。

「なにわ」で久々すっぽん鍋

マスターが亡くなられてからおよそ１年半。神保町の名店「なにわ」が来月店仕舞いとなることが決まった。ひと月ほど前、後を継いだママから携帯に、閉店を伝える電話を着信。ここでの飲み納めとなれば、すっぽん鍋。誘う相手は、迷わず前の会社の同世代のお仲間３人。まずは、生き血の焼酎割で、乾杯！


その後仕事は皆バラバラになったけど、いっしょに酒を酌み交わしながら熱く語ったあの頃のことが、懐かしく思い出される。

給料日前々日

につき、金欠。外でお食事という選択肢は有り得ましぇん。
夕食は、近所の１００円ショップで調達してあった買い置きのパスタにしよう。今夜のソースはペペロンチーノで、余り物のピーマンに、アンチョビを加えてみた。
それだけだとあまりに寂しいので、帰りに寄った DEAN ＆ DELUCA で調達した、カツオのたたきヴィエルジュソースが副菜。それを白ワインでいただく。



ごちそうの出来上がり！

暇つぶしにカレー作り

ゴールデンウイークも後半に突入し、昨夜から郷里の栃木に帰って来ているが、大雨洪水警報の中外に出ることままならず、超暇。

母のリクエストも有り、カレーを作ることにした。



今回は、ポークカレー。具材は他に、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、カリフラワーにエリンギ。