寧波(ニンボー)生活日記

中国寧波市での主婦生活奮闘記。

紅しょうが

2009-08-15 10:21:30 | 寧波-日常生活
今朝起きた時はまあまあいい天気

お、タオルケット洗えるかなぁ


なんて思っていたのもつかの間、雷とともに大雨


降りがひどくて外は真っ白


そんな時に彼は出勤の時間




あまりにもひどすぎるから、雷だししばらく待てば収まるよ、と言っても10分も待てない彼、大雨の中出て行った


しばらくして豪雨は少し収まった。


1番ひどい時に出て行かれましたな




最近晴れて太陽ピーカン照り

と思ったら大雨



なんて天気ばかり。


1日のうちですべての天気が味わえる








今週強行日帰りで北京方面へ出張した彼、また問題が発生したらしく明日また同じ場所へ行くことになったらしい・・・


あのぅ、明日って日曜日なんすけど。


先週の日曜日も出勤だったし、これで3週間休みなし決定じゃん



倒れたりだけはしないで欲しい。











最近スーパーに新生姜が売っている。


これ、新生姜と知らず、皮がうすいし簡単にすり下ろせる、と買っていた。



友達と一緒にスーパーへ行った時、いつも買う普通の生姜とこれって何が違うの?とまぬけな質問。


これ、新生姜だよ、と教えていただいた



私、この歳になって大丈夫だろうか


しかも食関係専門の短大行ってた(←今となっては全く役立っていない)のになんて恥ずかしい





まあそれはそれ


友達が新生姜で甘酢漬けを作っていると聞き、私もずっと欲しかったけどあきらめていた紅しょうがを作ってみることにした


お好み焼きや焼きそば、牛丼を作った時どーしてもちょっと欲しくなる紅しょうが



ネットでいろいろ検索し、なるべく簡単で中国でも作れそうなレシピを。


運良く母親が漬けた梅干とシソを多少持ってきていたため、その貴重なシソを使うことにした



お酢も賞味期限間近で破格になってたミツカンのが残ってたし。



初めてにしてはまーまーの出来で自己満足






母ちゃんのシソがかなり活躍してくれた



2瓶でき、両方煮沸脱気したからしばらく持つだろう。


またフタが空かなくなったら前回学習した方法があるし





さあ、これでこれからお好み焼きや焼きそば、牛丼を物足りないことなくモリモリ食べられる


いや、食べちゃダメじゃん


フリーズドライ

2009-08-13 22:50:52 | 寧波-日常生活
あいかわらずベーグル熱は冷めておらず、もう熱っていうより日常化しつつある。


毎朝ベーグル食べないと物足りなくなってきている・・・



昨日は冷凍庫にあった餡子を入れてみた。


もちろんアンパンみたいでうまい





今日はいろいろ入れたい物があり、初3回戦


3回目、さすがに手が疲労


10分間の捏ね作業が明らかに辛かった






今日作ったのは

チョコチップ

クリームチーズ

ストロベリー



最近プレーンは作らない


甘いベーグル好きなためコンスタントに栗入りを作成



でももう栗ちゃんがあと1回分になってしまった




今日作ってみたストロベリー


これ、よく行くベジタリアンレストランの1階で売っていたのを発見し即買いした

フリーズドライストロベリー



こんなの日本だったら絶対高いし、

直接食べてもおいしいだろうし、

お菓子作り(あれ?もうしないハズじゃ・・・)にも使えるし、

このレストランで扱ってるモノなら大丈夫そうだし、




ってな感じで購入。


これが大当たりでちょーおいしくて、お菓子作りやベーグルに入れる前にポリポリ止まらず食べてしまった


あ、あの六花亭のホワイトチョコやチョコがコーティングしてあるいちごのお菓子、あの中身のいちごと同じ



こっちのは小粒ちゃんだけど20g入って破格の5元(約75円)


この量で20元とかでもちょっと考えて買ったぐらいなのに5元て




そんなわけでまた行って買占めてきた


いちごで成功したから、前回あやしんで購入しなかった黄桃とりんごも






フリーズドライ凍干 って分かりやすい






中身の小粒ちゃん達







で、ベーグルに入れてみた結果、適当に入れたから多少量が足りない感があったけどいちごジャムがところどころ入ってる感じになり、いちごの香りもしてなかなかよかった






いちごちゃんを少し砕き、かわいくしようとベーグルの表面にくっつけてみた。


発酵の時点ではかわい~と思っていたのに茹でる段階でほとんど取れ、ナベにプーカプカ



作る時はちゃんと工程を考えましょう、わたし





クリームチーズは甘くないから私的には特に感動もなし。


意外にも彼がちょー気に入ってビックリ


チーズ入りはあと何個あるの??とうるさかった





彼と言えば、昨日天津へ出張


当たり前のように1泊と思い込んでいたものの、話が全然かみ合わないと思っているとなんと日帰り


朝6時に出て行き、夜中1時頃帰ってきた。



こればっかりはさすがの鬼嫁(彼から見たら鬼どころじゃないだろう)な私も同情心が。


今回は起きて待っていた


理由、私が先寝ちゃってたらこの時間だと絶対バタンキューでお風呂入らずソファで寝るだろうと思ったから。



これが大当たり、玄関開けて私が起きているのを見た彼、

「あ~ぁ、このまま寝たかった・・・」だと(笑)



そうはさせませんことよ


長時間外にいて汗かいて、臭くないわけがない。

お風呂入りなさい




それにしても天津だったら普通1泊するよな


ムチャブリな上司と一緒でお疲れでした



ダイエット茶

2009-08-11 21:39:15 | 寧波-日常生活
どこの国でも同じだと思うけど、ダイエット関連商品てヤツはうさんくさい物でも堂々と売っているし、もちろん売れ行きもいいんだろうと思う。


だってCMや広告見たら私も欲しくなるもん



ただ、元々うさんくさい臭いが漂いまくっているこの国。


この国で売っているダイエット関連商品なんて「=毒」ぐらいなイメージを勝手に抱いていた





先日インニー奥さんが家に来た時、なんとなくいつもより元気がなかった。


聞いてみてビックリ


朝ダイエット茶飲んでひどい下痢で苦しんだと言うではないの




こんな身近に中国のダイエット茶飲んでる人がいたなんて


私はもう興味津々



聞いていると、どうやらダイエット茶を飲むとすぐもんのすごい腹痛に襲われ、ひどい下痢になるそうだ


その腹痛がハンパないらしく、2歳の息子ちゃんがいる母親が「子供産む時ぐらい痛い!!」と言う程だから結構な説得力がある




結局『ダイエット茶=下痢を引き起こさせる』という事なんだろうけど、痩せたいけど激痛はかなり勘弁だな



風邪や体調不良での腹痛や下痢は仕方ないけどわざわざ自分で痛くなるなんて



日本で売ってる「ダイエット茶」って言われる物も同じ作用なんでしょか?







インニー奥さんに「どのダイエット茶?」と聞くとCMでよくやってるやつ!とセリフのマネ。


そのCMならかなり知ってる


特にバスの中で流れまくってるから知らず知らず覚えちゃっている。



というわけで2人でCMのマネして大ウケ



ここも痩せて(腕が映る)、ここも痩せて(腰が映る)、ここも痩せる(太ももが映る)の!!痩せすぎはダメよ


ってな感じ




インニー奥さんは薬局で買ったらしい。


味はウーロン茶みたいな感じとのこと。



やっぱ問題はおなかイタ、ってとこだけか。



怖くて試せないな





ちなみにインニー奥さんは全然太っておりません。


寧波来てから4kg痩せたらしい。


クーラー付けずに部屋中のぞうきんがけをするのがコツだとか



うむ、それは説得力ありまする



結局は運動やないかーい(←日本だともう古い??)


週末日記

2009-08-10 07:54:23 | 寧波-日常生活
のりぴー(って書いちゃうとこが悲しい)のニュース、こっちでもトップニュース


こっちに来ている台風もすごい勢力であちこちに被害をもたらしている様子。


寧波もモロ進路に入ってて未だにビビリ中





昨日の午後gooブログに一切アクセスできなかった


またエキサイトみたいにアクセス制限されちゃうのってちょっと心配したけど今アクセスできてるから大丈夫なんだろう。


ここにいると見られないサイトが山ほどある。



インニー奥さんも先日突然Facebookにアクセスできなくなった!!とすんごい怒っていた








土曜は当たり前に出勤していく彼、1週間のうち唯一の休みの日曜、午前中は英語でつぶれる。


昨日は台風の影響で天気が悪かったものの、お昼頃はすこーし雨が降っている程度


彼がいる時に日用品類のかさ張る&重い物を買っておかないと、普段の私1人の買い物では食材の重さだけでノックアウト気味。





買い物に出かけたとたん社長から電話が



出勤決定



買い物は何とかできたから良かったけど、これで買い物できてなかったら(仕方ないのは分かってるけど)キレちゃってたと思う



向かった先は海沿いの工業地帯


夕方から雨風強くなってゴーゴーいってるし、このまま帰ってこられないと思った。




私も週末から喉が痛みだし、昨日薬を飲んで早めに就寝したもののまだイガイガ



台風も自分の喉も彼も(←あり?)、何もかもにイライラ









おととい土曜日8月8日、北京オリンピックから1年経った日だった。


全く気付かず、テレビでオリンピックの思い出、みたいな特集をやっていたけど気付かず。


夜日記帳開いてやっと気付いたおバカさん。



ジェイ・チョウが出てくると勝手に勘違いしてずっと開会式見てた、って書いてあった




おととい、ニュースの中でオリンピック関連グッズのオークション会場と中継を繋ぎオークション状況を放送していた。


ちょうど聖火リレーに使った聖火トーチのオークション中。



流し見してただけだけど、「1万元(約15万円)!!」とか言っててちょっとビックリ


オークション会場にいる人たちも見た感じちょー普通の中国人。




ニュースに戻り、しばらくしてまた中継に戻るとまだそのトーチのオークションが続いていた。


「50万元(約750万円)!!!」と聞こえてきてもっとビックリ


それでもまだどんどん値上がりしていた。




人それぞれ物につける価値は違うけど、筒1本に1000万円近い値がつくなんてすげぃ


ここにいる人たちハンパなくお金持ちなんだろうなぁ、と違う目で一生懸命見てしまった




結局最終的にいくらの値がついたかは知らないけど、まあ昨年の北京オリンピックは「中国人の100年越しの夢」だったらしいから、欲しい人はいくら出しても欲しいんでしょう



こんなオークション見ちゃったら、旦那の休日出勤手当てか代休ぐらい出してよ!!なんてイライラしてる自分が情けなくなってしまった

おみやげ

2009-08-06 17:22:34 | 寧波-日常生活
昨日友達とランチをした時おみやげをもらった


少し前帰国していた友達、以前寧波にいて今は日本に住んでいる友達と会ったようで、その友達からもおみやげを預かってきてくれた






一目見て「うっきゃーーー」と取り乱してしまった


ちょっと自分を抑えられなくて


かーなり嬉しい




しばらくはこれ眺めてるだけでシアワセ感じられそうっす

(なんて言ってるとまた賞味期限切らしちゃいそうだ





もう1つのおみやげ





タオルケーキ


ほんとにケーキみたいで超かわいい




頂いたおみやげ、帰宅後も袋に入れたままソファの上に置いておいた。


昨夜帰宅した彼、私がキッチンで彼の食事の準備を始めていると


「ねーねー、このおみやげっぽい袋、中見ていーい?」

と聞こえてきた。




このハイエナめ(←ひどい)と思いながらも、いいよーと言い、ガサゴソ聞こえてくる。



急に「あっ」と大声が聞こえ、



「これ食べていーのー

「あれ

「あ、何これ、ケーキじゃない



以上、彼の1人芝居




かんっぜんに本物のケーキと思ったこと間違いなし


てか本物のケーキだったら袋に乱雑に入ってないっしょ。




バッカじゃないのー!これタオルなんだよー。


と茶化すとかなりガッカリしていた




でもかわいいねぇ、なんてガラにもない事を言いリビングテーブルの上に置いていた



彼が食事を終え、私も片付けを終え、さて、とソファに腰を下ろし目に入ったケーキ、気が抜けていた私、

「あ!ケーキあるじゃん


とフイに言ってしまった



彼と同じことやらかしてしまった・・・


タオルだと分かってるのに形を見ただけでとっさに食べ物だと反応してしまう自分の脳が憎い




もうそこからはケーキ食べたい病発生。


見ちゃってガマンできないからもう今からロールケーキ作る!!

と叫ぶ私を

こんな夜遅くに食べたらますますデブになるから(自分も含め)よせ!!

と止める彼。




なんとか落ち着き、ケーキの形を解体したがっていた彼も

「しばらくこのまま飾っておいて見るだけでガマンしよう」


ということに




見るだけでガマンできればいいけどねぇ?






でもいろいろおみやげ貰えてかなり嬉しかった


大切に食べま・・・違った、大切に飾っておきまする



ベーグル突撃訪問

2009-08-04 17:58:27 | 寧波-日常生活
昨日カルフールへ買い物に行こうと準備していると、インニー奥さんから電話が


これから買い物行くから、と言うと一緒に連れてって~と。


江東のカルフール、昨日が2回目だったらしい




そこであれこれ買い物をし、以前一緒にベーグルを作った時の粉ここで買える?と聞かれ、インニー奥さん購入









野菜やら牛乳やらでとんでもなく重い私の荷物を、持ってきたカートに入れ帰るまでずっと持ってくれた。


自分の荷物もたくさんで息子ちゃんもいるのに大変ありがたかった



もう慣れてるからいいよ、と言っても「また腰痛くなったらどうするの」と一喝


あい、そうれす、彼より心配してくれて嬉しいっす











今日午前中国語教室へ行き、買い物しがてら帰宅、なんとなくまたベーグルモードに



実は去年の秋に狂ったように作っていた栗の甘露煮、大きめの瓶に詰め煮沸消毒中空焚きしてしまった1瓶、ずぅ~っと冷蔵庫の奥で眠っていた




今までに何度も食べようと試みたものの、何をどうしてもフタがウンともスンとも言わず、諦めていた


彼までもが根を上げ、割ってしまえ!と



先日、さすがにかれこれ10ヶ月も経っちゃってるし、と1人再挑戦


フタを叩いたりお湯で温めたりゴム手袋を使ってみたり、もう手が真っ赤




本当に割るしかないかなぁとネットで調べていると、フタ部分に先が鋭利な物を差し込み、外側へ倒すと空気が入って空く場合がある、と書いてある。



ダメ元で試してみたら本当に「シュっ!!!」という音とともにフタがあいた




恐る恐る食べてみた栗も全く問題なし






そんなわけでどーしても栗を入れてベーグルを焼きたくてパン作り開始


粉を捏ね、さてベンチタイム、という時、またもやインニー奥さんから電話が


電話ごしで

「今昨日買った粉でこの前教えてもらったベーグル作ってるんだけどおかしいの~!!」

と叫んでいる



失敗っぽいの持って行っていい?と。




粉だらけの手で出迎えると、お皿の上に白いアメーバが乗っている(笑)




完全に粉足りないか水多いかじゃん、と言うと、量ったのに~と。





スケールがなく、大匙で数えながら量ったらしい。

お疲れさん




水分の250ccは粉では150gに相当、粉を100g加え、頑張って捏ねて!!と私も作りかけのベーグルちゃんに取り掛かる。



2人で汗かきながら捏ね捏ね、机の下ではインニー息子ちゃんがグズり、てんてこ舞いな感じ



インニー奥さんは「もう絶対スケール買う!!」と(笑)



前回は私が作っていたのを見ていただけ、やっぱり自分で1回やってみないと分からないね、と言っていた





成形し、あと発酵30分ってところまでやり、その間に息子ちゃんをお昼寝させる、と帰って行った



うまく焼けてるといいね~




私はというと、栗の甘露煮を細かく刻んで巻き込んだマロンベーグル、結果めちゃうま~



残った栗たち、すべてベーグルと一緒に食べることになりそう






それにしても、手が粉々中に誰かがやってくるととっても大変だと実感


でもインニー奥さんがベーグル作ってる時ちょうど自分も作ってて、何だかおもしろかった


体脂肪計

2009-08-03 10:46:33 | 寧波-日常生活
ずっとダイエットダイエットと言い続けている私たちブー夫婦


まずは体重の記録だけでも、と6月末からエクセルに入力を始めた。


(以前もノートに記録したり壁に表を貼って記録したりの経験有り




記録するだけじゃぁ効果がない私たち。


最近なんとなく体脂肪計も欲しくなっていた。




実家に体スキャンができる体脂肪計があるから次回帰国時に持ってこようか、

いやでもけっこう先だし、

けっこう重いからそれなら食品類優先させたいし、



なんて1人で考えていた。



そもそも中国に体脂肪計が存在するのかも分からず、スーパーのヘルスメーター売り場でも見かけたことがなかった。


(気にしてなかったから気付かなかっただけなのかもしれないけど)





中国のショッピングサイトで検索しても出てくるのは日本からの輸入品。


高い上に送料も高い。





そんなこんなで昨日別の用事で行ったHOLAで体脂肪計を発見


TANITAのと海外のブランドの物が並べられていた。



TANITAの物も3種類ぐらい?


私たちは体脂肪を測ることができればいいから、これはちょうどいいと安い方をチョイス。




中国向けにも作ってたんだ。






日本でならもっと安く買えるんだろうけど、欲しくなっちゃったから仕方がない


値段は398元(約6000円)だった。


もう1ランク上の物は500元(約7500円)ぐらいだったと思う。






彼は「うちも近代化してきたなぁ」と大喜び。


えぇっと・・・、今の体脂肪計は体の各部分の脂肪率や基礎代謝も測れますけど・・・




たま~にこの人はいつの時代の人なんだろうと思うことがある



「オレがデブじゃない事を証明してやるぜ!重いのは筋肉のせいだ!!」


とやる気満々でパンツ一丁になって乗っていらっしゃいましたが、出た数字は




『肥満』



見るからにそうだから間違いない


かく言う私も人のことは言えない、ありえない数字をたたき出し2人でガックリ




焦ってもリバウンドが目に見えているから長い目でゆっくり、ね?

(=頑張らない、とも取れる






我が家にしては高い買い物だったので大切に使いましょう



(↑出始めの頃の型な気がする)

ミッキーとゆかいな仲間達@寧波

2009-08-02 22:39:08 | 寧波-日常生活
今日はお昼から大雨

出かけたくなかったけど日用品で足りない物がありワンダー広場のHOLAへ。



買い物後、とっとと帰ろうとモール内を歩いているとイベント広場に人だかりが。





なんとディズニーのイベントをやっているではないか


人だかりの中心にはミッキーやミニーらしきキャラクターたちが




一目見て夢中で写真を撮ってしまった


ついに出会えた、THE中国なんちゃってディズニー



made in chinaミッキー







made in chinaミニー



(どこかが惜しい感じだな・・・あれ?全然惜しくないって?笑)




made in chinaドナルド






made in chinaプーさん






ちょっと前北京にできた何でもキャラクター遊園地(?)、実際に見れた感じでなんだか嬉しい


おひげがビヨンビヨンのキティちゃんもいたら完璧だったのに(笑)





このゆるゆるミッキーたちで本当にディズニーと謳っているから恐ろしい。


でも子供や大人たちは大喜びで近寄り触り写真撮りまくり




私はこのダラダラミッキーたちをどーしても写真に収めたくて必死。



ハタから見たら私も大喜びで着ぐるみに近寄ってる中国人だ





それにしても近くで見れば見るほど雑な着ぐるみに唖然とする。


ニセモノブランドあんな上手に作れるんだもん、キャラクターたちももうちょっと頑張れるよね、中国



ちなみにプーさん、私がちょうど近くにいた時彼女らしき女の子が近寄り顔部分を半分持ち上げ彼女さんと会話していらっしゃった


子供たちの夢が~(笑)






最後に哀愁漂うプーさんの後姿






うむ・・・・、頭部も問題ありだけど、胴体部分に頑張りが見られないからダルダルゆるゆるに見えるんだな。





でもおもろくて楽しめてしまった


寧波にもミッキーさんたちいるってことで