気になる鍾漢良(ウォレス・チョン)とMasaの中華的毎天

大家好!中華圏で活躍する「鍾漢良」をメインに中華的毎天(中華な日常)を綴っています。

★★鍾漢良の活動★★

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★NEW情報

★「这!就是街舞」★

*优酷「这!就是街舞 第三季」

★映画「モフれる愛(寵愛)」★
2020年1/19(日)から2/1(土)まで、 東京(池袋)「池袋HUMAXシネマズ」で上映されました。
*ブログ→「モフれる愛」だけ集めました。
*紹介記事

ウォレス迷いらっしゃーい〜冰皮月餅編

2021-09-22 22:09:00 | ウォレス迷、いらっしゃ~い
こんばんは。

いくちゃくさんが自作の「冰皮月餅」の写真を送ってくださいました。
メッチャ美味しそうですよ。

(いくちゃくさんのご説明です)
ーーーーー
紅豆餡とカスタード餡です。
スタンダードな月餅よりも油分が少ないせいかあっさりとしていて、皮はミルキーな感じです。
画像だけで、練り切りみたいな皮かと勝手に想像していたのですが、全く違っていました。
冷やして食べるのに、皮はすべすべしていて硬くなることもなかったです。
初めてにしてはそこそこ美味しく出来たんじゃないかと、自画自賛(笑)
でも、やっぱり月餅の型で作りたかったです。
クマちゃんとハートではね~中秋節の気分が出ないですよね(笑)
黄色が強いのがカスタード餡です。







ーーーーー
いくちゃくさん、
ありがとうございます。
すっごく美味しそうです。

コメント (10)
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今週の夏日少年派

2021-09-22 20:55:00 | バラエティ 夏日少年派 
こんばんは!

なんと、今日は誕生日を迎えましたMasaです。

さて、今週の夏日少年派です。

ウォレスの真剣な表情が気になりますね。

コメント (6)
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