雨の日曜日

昨夜からの雨と風

日曜日はゆっくりお休みとなりました。

帰ってきた娘が

今日はスコーンを焼こうかな！って

何やら厨房でやっています。

お昼ご飯の時間には焼きあがったので

お茶ではなく

お昼ご飯をスコーンでとなりました。

やっぱりクロテッドバターが欲しいところですが・・・・

なかったのでバターで

ジャムには事欠かないかあさんですから

あれこれと出して・・・

お薦めは以外に美味い赤いエンドウ豆の餡子＆バター

結構お腹いっぱいになりましたね～

 

ところで娘はスコーンと言ってましたが

かあさんの古い教科書を探したら

ビスケットとありました。

ビスケットスプリーム！

 

そうそう丸い形を抜くときは

コップに粉を付けて抜いたっけ！

なかなかコップから外れなくて・・・・

苦労したこと思い出しました。

 

ビスケットはパンの仲間

よく似たマフィンもパンの仲間

でもクッキーはお菓子の仲間です。

材料はほぼ同じでも量によって変わってくるのですよね～

 

美味しくて楽しいお昼をいただきました。

ちょっと時間がずれましたが

今年の初物

トウモロコシがどっさり届きました。

これは歯抜けかも？と言いながら

いつもたくさんの野菜を届けてくださる

みっちゃんの笑顔でした。

ありがとうございます～