厨房での仕事をひと段落して
オーナー室に戻ったら
N響がベートーベン７番を演奏中
今日は大好きなチェリストの藤村さんは？と
探してみたけどお休みのようです。
残念！！！
７番と雨の音を聞きながら・・・
きょうも1日良く働いたわ～～っ うん！
昨日のお泊りのお客様をお送りして
厨房のかたずけ、お部屋のかたずけとベッドメイク、洗面所、トイレの掃除
コロナの影響で掃除もマスクをして
まずはアルコール消毒から・・・
丁寧に掃除して最後に又アルコール
アルコールに弱いので酔っちゃいそうです
お花の入れ替え（これは楽しい！）
お部屋の掃除はオーナーに任せて
今日のお客様のための買い出しに出かけます
おっと！ゴミ出しもしておかなくては！！！
車を走らせて
（この間はドライブ気分、田植えが終わった田んぼを見ながらルンルン！）
どっさり重い買い物が終わってそれぞれのところにしまったら
お昼ごはん
オーナーとTOMOの昼ごはんを作って
ペンション中を大声で
『ご飯できたわよ～～～』
時々は総菜を買って来て済ませてしまうことも
ゆっくりご飯を食べる時間もそこそこに
残った仕事
コロナのおかげで仕事の種類が増えちゃいましたあ～
気が付いたらもう1時半を過ぎています。
ちょっと横になって休憩
３時には厨房に立ち料理が始まります。
後かたずけが終わるのがこの時間１０時１７分？
まだ明日のパンがオーブンの中で焼かれています。
これが焼けたら終了です。
ペンションにお客様が来られるかぎり
朝７時前に起きて何時間働いているでしょうか・・・・
計算したことも無い長い時間を働いてきました。
壊れない方が不思議です。
母に感謝しないと・・・・
元気に産んでもらったおかげかもしれません。
お客様をお送りした僅かの時間には庭の写真
今日は＝＝＝＝？？？
こんな感じ
ブルーベリーの実が少しづつ色づいてきました。
合間にはお野菜を届けてくださる方も
今年は玉ねぎが高いので助かりますね～～
ホントにいつもいつも感謝でいっぱいです。
今日はおまけに
例のせんべい『大煎』だいせんに使うもち米を
粉にひきました。
本来は寒の時期に寒ざらしをするのですが
公民館に乾燥機が入りましたので
米の乾燥は機械を借りて！
粉ひきはかあさんが
3段階に分けて細かくひきます。
右側の方が細かい粉です。
あともう1回ひいたら出来上がり～
これを使って煎餅を作ります。
これは大山町産のもち米
他にも日南町産のもち米でも作ることを頼まれていて
はいはい。
大忙しですわ～～～～
動けるうちが花かな？って
軽い？？フットワ～～～ク
えっ？？？？
で頑張ることにします。
明日はペンションはおやすみ
会議の準備でパソコン仕事かな？
せんべいの営業かな？
庭の草も気にはなっているけど・・・・
ま、できるところから
