珍道中？

研修初日のち

朝、新潟駅に集合し
東京駅までノンストップのＭＡＸトキ乗車　　

今回の新幹線切符や宿泊先の手配は
いつも御世話になっている
「フリーウエイツアー」さん　

ホテルは新宿プリンスホテルです

チェックインの前に早めに昼食

新宿南口
タカシマヤタイムズスクエア１４階
天厨菜館で中華です



雑誌「大人の週末」で本当に旨い店
新宿デパート部門で星獲得

ランチは美食同源セット￥1,995-でライス（お替り有り）をセレクト



熱々フカヒレスープ



デザートは杏仁豆腐



テーブルクロスと椅子のカバーが朱色で統一された個室

この後、研修があるのでアルコールは夜までオアズケ
お茶と水で我慢我慢



宮廷料理の流れをくむ、北京料理店
料理長は岡田信征さん
日本人です

料理を運ぶサービススタッフの女性は
全員が中国人
日本語のイントネーションがすこーし違います

上海研修を思い出します

食後は東口スタジオアルタ前を通って
ホテルにチェックイン
少し休憩した後　信濃町へ

本日の研修先「明治記念館」

凄いところです

続く・・・・・