梅不作

　　　　梅雨と聞けば梅の季節
　　　　去年梅干しをたくさん漬けた分梅酒は作らなかった。
　　　　今年は作るかなと梅が出回るのを待っていました。

　　　　「今年は梅不作のため品薄です」

　　　　　　　今年は暖冬により、例年より23日ほど早い梅の開花となりました。
　　　　　　　開花が早すぎたことで多くの花が不完全な状態で咲き、実が激減しました。

　　　　寒い時に開花してもミツバチが働けない、受粉できないということらしいです。
　　　　何年か前も和歌山の梅が不作だった、前年秋に柿が不作だと梅も不作になるとも聞いた。
　　　　今回はそれは関係ないんやろね。

　　　　　　　　

　　　　毎年梅とかラッキョウとかメモしているのを見て「そろそろやな」やん。
　　　　確かに品揃え少ないし粒も小さいけれど、なんとか控えめ価格のがあった。

　　　　　　　　

　　　　とりあえず梅酒は作りましょ。
　　　　梅干しはどうするかな、　梅は塩漬けしたら毎日揺すって世話が必要やしなぁ。
　　　　7月の北海道運転手付き旅行とタイミング様子見です。