![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/cf/3779de2c73ca23e30669c655bf43688f.jpg)
ながらくブログをさぼってしまった・・・。
たまにくる、「なんだかいまいち更新に気が乗らない」病の発病のせい。
しかしながらその間もワインはサボらず飲んでいたので
だいぶたまってしまいました。
全部更新するほど病が治っていないので
印象に残ったものだけで。
最近白ワインといえばヴィオニエを飲んでました。
写真の左はビオゲットという作り手。
ラムネ瓶というのでしょうか。パッチンとふたのできる瓶に入っています。
ワイン名も「Vin de pique-nique」(ピクニックのワイン)となっているので
ラベルの写真のように、太陽の下サラダやバゲットとともに
楽しく飲んでください、とのことのよう。
ヴィオニエ特有の香りがあって果実味も豊富。
深さは無いけど、本当にピクニックでみんなでわいわい飲むワイン。
これはこれであり。
写真の右はローヌで大岡さんが醸すル・カノンのヴィオニエ版。
通常のラベルと違うところは右上に緑のペンで手書きで「V」と入っているところ。
・・・。
それでいいのかしら。
ワインは本当に秀逸。
紅茶かと見紛うほど、グラスに注いだ瞬間からオレンジ色に変化していく。
もちろん無濾過なので細かい澱はたーくさんあるのだけど、
「そんなのかんけーねぇ!!」みたいな。
レモンティーやらライチやら蜂蜜の濃厚な香り。
めまぐるしく変わっていく。
分厚い果実の甘みとカツオだし系の旨みが押し寄せる。
奥のほうにグレープフルーツの皮のようなちょっとした苦味と酸味があって
ぼってりとした印象を免れる。
激旨。
ホントに大岡さんの作るワインはツボが多い。
こんなワインが2000円ちょいで買えるのだからすごい。
また是非買って飲みたいワイン。
たまにくる、「なんだかいまいち更新に気が乗らない」病の発病のせい。
しかしながらその間もワインはサボらず飲んでいたので
だいぶたまってしまいました。
全部更新するほど病が治っていないので
印象に残ったものだけで。
最近白ワインといえばヴィオニエを飲んでました。
写真の左はビオゲットという作り手。
ラムネ瓶というのでしょうか。パッチンとふたのできる瓶に入っています。
ワイン名も「Vin de pique-nique」(ピクニックのワイン)となっているので
ラベルの写真のように、太陽の下サラダやバゲットとともに
楽しく飲んでください、とのことのよう。
ヴィオニエ特有の香りがあって果実味も豊富。
深さは無いけど、本当にピクニックでみんなでわいわい飲むワイン。
これはこれであり。
写真の右はローヌで大岡さんが醸すル・カノンのヴィオニエ版。
通常のラベルと違うところは右上に緑のペンで手書きで「V」と入っているところ。
・・・。
それでいいのかしら。
ワインは本当に秀逸。
紅茶かと見紛うほど、グラスに注いだ瞬間からオレンジ色に変化していく。
もちろん無濾過なので細かい澱はたーくさんあるのだけど、
「そんなのかんけーねぇ!!」みたいな。
レモンティーやらライチやら蜂蜜の濃厚な香り。
めまぐるしく変わっていく。
分厚い果実の甘みとカツオだし系の旨みが押し寄せる。
奥のほうにグレープフルーツの皮のようなちょっとした苦味と酸味があって
ぼってりとした印象を免れる。
激旨。
ホントに大岡さんの作るワインはツボが多い。
こんなワインが2000円ちょいで買えるのだからすごい。
また是非買って飲みたいワイン。