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キュイエール・ダルジャンのシェフは、ハンバーグととんかつが大好き!
外でも、賄いでも、よくハンバーグ又はとんかつを食べています。
そのせいなのか、ダルジャンのハンバーグはかなり美味しい。
賄いにハンバーグが出る日は、私のテンションも爆上がりです。
しかしこのハンバーグがメニューに載ることは、なぜか今まで一回もありませんでした。
今回お願いして、平日フレンチのメイン料理をハンバーグにしてもらいました。
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何を使いどうやって作っているのか、よく分からないのですが、とにかくお勧めです!
そして今、このハンバーグを使ったハンバーガーを何とかメニューに載せてもらえないかと画策中の私。
ハンバーグを褒めたたえ、シェフの腕を褒めたたえ、ついでに己の好みを伝えて、シェフがその気になるように日々頑張っております。もし私の野望が実現した暁には、ブログにてお伝えいたします!