フランス料理とケーキの店 キュイエール・ダルジャン便り

信州の食材を豊富に使ったお料理やケーキのお店の情報を、お伝えします。また、日々のまかないも書いています。

ジブレ シャンベルタン

2016年09月29日 | キュイエール・ダルジャン ワインの話
ジブレ シャンベルタン

パリに向かう途中、ボーヌに立ち寄った事があります。よーく時刻表を見てみると、途中、ジブレ シャンベルタンという各駅列車しか止まらない駅があります

これは行くしかない‼️電車の中で車掌さん捕まえて、ジブレ シャンベルタン村の中心が駅から見てどっちの方向にあるか聞きました。本当にそこで降りるの?大丈夫か?と聞かれましたけど。

駅に降り立つと、何も無い‼️フランスの田舎駅は村の中心からかなり離れていると分かっていたものの、お店一軒、人一人いない中、教えられた方向に向かい歩き続けて1時間、やっと村に着きました。途中からはぶどう畑が広がり始め、秋だったので、実もまだ残っていました。


そして村の中の畑‼️



一つ一つの畑はあまり大きくなく、人が入れないように、鉄の細い線が張ってある所もありました。本当に美しい景色です‼️

あまりジブレシャンベルタンのワインは置いていないのですが、少しずつ増やしていけたらと思っています。

この次もまた、ぶどう畑の写真を載せる予定です。

松本市 フランス料理とケーキの店
キュイエール.ダルジャン
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ワインの話

2016年09月28日 | キュイエール・ダルジャン ワインの話
キュイエール・ダルシャンのワイン

キュイエール・ダルジャンのワインリストには、今120種類程のワインが載っています。

ほとんどがフランスワインです。

その昔全くワインには興味のなかった私が、どういう訳かボルドーの近くのリブルヌで仕事をする事になりました。リブルヌは、ワインの集積地でドルドーニュ川とイル川の合流点にあります。
私の初めに暮らしたアパートは、この合流点の近くにあり、川の向こうにはフロンサックが見えました。

そんな事からワインという物に興味を持ち始めたのですが、本業はケーキ屋。おまけに貧乏故ワインにお金をかけるわけにはいきません。故に未だにワインの事はよくわからないのですが、ワインは大好きになりました!

色々な方から教えて頂いてワインを増やしていった結果、こんな数になったのですが、私は詳しい事は何もわかりません。

ワインの好きな方、ぜひいらして下さい‼️

松本市
フランス料理とケーキの店、キュイエール.ダルジャン
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

キュイエール・ダルジャン

営業時間 AM10時~PM9時 定休日  月曜日