ブログが８０００番台らしい
本日，冬用タイヤ交換を息子にも手伝わし，ロドスタのオイル交換で午前中を潰し，昼からはさけのみ
１２時頃からは予想どおりの雨
で，まず作ったのは，先週失敗（ちゅうーか，作るのを止めたやつ）
ううーむう，うまそう（旨かった）
ジャガいもとベーコンのオムレツ
べーコンを炒めて，油が出たら，5mm角に切って水にさらしたジャガイモを投入して炒める。
バターで更に炒めて
別でといていた卵を入れて，少し混ぜる。
いいタイミング加減で，お皿にパコッっと伏せて返す。
ネギなど散らせば完成（写真のネギはサイテーなやつ。撮影用ですぐ捨てた）
さて，本日のメイン
いよいよ「ラタトィユ」
これて旨いのよねえ。肉無しで最高の味の料理と思う。
トマト，ピーマン，ニンジン，キュウリ（本場はざっきーにらしいが，ないのでキューリ）がメインの材料
オリーブオイルでニンニクを煮出して，ざく切りした野菜を炒める。
炒めたら，コンソメ，水を足して葉っぱ（ローリエ）入れて煮込む
できあがり。見た目は悪いけど，最高の味だす！
時間があったので，もう一品ナス料理（博多屋台風 ナスのチーズ焼き）
居酒屋風味ですが・・・うまい。
ジャガイモバージョンもイケるそうです。（月曜にやってみたが，イマイチ）
ナスを１ｃｍ幅程度で切ってフライパンで蒸し焼きにする。
焼いてる途中で，
ケチャップ(大4)，蜂蜜(大1)，砂糖(大1)，ミリン(小1)，醤油(小1)，を適量でソースを作製
適当に焼きあがったナスを裏返してタレをかけて，更にチーズを乗せて続けて焼く。
最後にお好みでマヨネーズをかける。
いい加減な味付けと味音痴でも，うまいねえ。
