接方来のランチ＆鳥羽水環境保全センター

ゴールデンウィーク２日目。今日も快晴です

京都に行ってきました

まずは京都駅ビルにある「接方来」でランチタイムです。



京都劇場の近くにある



京野菜を使った料理を食べられるお店です





いくらがのった鮭の混ぜご飯の下の段には
こんなおかずが入っていました↓



今日いただいたのは「わっぱ弁当１３５０円」です。
京都らしい料理で今回初めて行った旦那さんも
「美味しい！」って大満足でした



接方来を以前紹介したときの記事はこちら


ランチの後は京都駅前から無料送迎バスに乗って
鳥羽水環境保全センターの藤棚を見に行きました



残念ながらまだ３分咲きくらい





青空がとてもキレイでした





芝桜があざやかでした



その後、京都駅で少しお買い物をして帰りました



近所の不二家でミニかぶとケーキを買ってきてちょっと
季節を感じてみました

不二家のデザートは子供の頃を思い出しなんだか
なつかしい気がします

くつき温泉てんくう

ゴールデンウィーク初日です。

くつき温泉てんくうに行ってきました
露天風呂が気持ちよかったです

それからお風呂上りのソフトクリームは最高



宝牧場のソフトクリーム２６０円です
ミルクの味がとっても美味しいソフトクリームです。


道の駅しんあさひ風車村にも寄りました



風車の周りにチューリップが咲いていてかわいかったです。

去年の初夏にここの花しょうぶ（新旭花菖蒲園）を見に
行ったのですがすごく綺麗でしたよ
見頃は今から１ヶ月程先でしょうか。

今日の献立☆チキンナゲットみたいなささみのピカタ

チキンナゲットみたいなささみのピカタとねぎ焼とサラダを作りました。

ピカタはささみのお肉がやわらかくて美味しかったです
ケチャップとお好み焼きソースと粒マスタードを混ぜて作った
ソースをつけていただきました。とても好評でした
こちらのレシピばーちゃんちのいつものごはん。で作りました


昨日使ったネギの残りがあったのでそれを使った料理を作りたかった
のですが考えつかなかったので「おたふくのねぎ焼セット」を
買ってきて作りました。





明日から旦那さんが９連休ですいっぱい遊ぶぞ～

今日の献立☆焼き鳥

今日は食器を買いました
写真の長方形と正方形の四角いお皿が今日
買ってきた物です。
今まで丸いお皿しかなかったのでちょっとうれしい

今日は焼き鳥、厚揚げの鶏みそ、新玉ねぎとベーコンとアスパラ炒め
を作りましたポテトサラダは昨日と一緒です

厚揚げの鶏みそは栗原心平さんの「ふたりでいっしょのごちそうさま」
っていう本を見て作りました。鶏みそが旦那さんに好評で
厚揚げなしで鶏みそだけをご飯と食べても美味しそうなので
また作りたいと思います



新玉ねぎとベーコンとアスパラのマヨネーズ炒めはキューピーの
ＣＭを見て作りました

抹茶と豆乳のデザート

大好きな豆乳と抹茶で簡単デザートを作りました
抹茶をお湯で溶かしお砂糖と豆乳を加えてゼラチンで
固めただけなんですがゼラチンを少なめにして作ったので
とろとろのムースのような食感

泡立てたホイップクリームと小倉をのせて食べたら
美味しくて旦那さんにも好評でした

今日の献立☆からあげ

今日は鶏のからあげを作りました
横に春キャベツの千切りとカニカマを混ぜたサラダ
をそえました。春キャベツは美味しいですよね

左上のポテトサラダがちょっと黄色いのは
カレーマヨネーズで和えたからです

今日は旦那さんが早く帰ってきたので本屋さんまで
お散歩に行きました
本屋さんまでは片道２０分弱くらい。
食後のちょうど良い運動です。

今日の献立☆焼きそば

今日はホットプレートでヤキソバにしました
いつもとちょっと変えて味付けを焼肉のタレにしてみましたが
けっこう美味しかったです横にあるのは棒々鶏です。


ところでこの前久しぶりにスターバックスに行ったら
抹茶 クリーム フラペチーノがありました
コーヒーフラペチーノも好きなのですが
抹茶大好きなのでこれはすごく気に入りました



先週、草津にドライブスルーの店舗がオープンしたみたいですね

今日の献立☆豚バラと豆腐の麻婆風煮

今日は晴れ暖かい一日でした

今日の晩ご飯は豚バラ肉を使った麻婆風の
ボリュームのある煮物です
調味料の材料は多いけれど、手順は簡単！
簡単に作れて美味しいのでわりと気に入ってるメニューです。

マカロニサラダいっぱい作ってしまいました
ポテトサラダとかマカロニサラダとかって材料いろいろ
入れてたらどうしても多くなってしまいますよね。

真福寺の竹膳料理

愛知県で旦那さんの両親に連れて行ってもらったお昼ご飯です

1500年という歴史のある「真福寺」で、竹膳料理をいただきました
たけのこは住職さんがその日の朝取れたばかりのものを使っているそうです。
そしてお膳から器、お箸に至るまですべて竹細工で作られています。



てんぷら、田楽、お刺身、煮物、筍ご飯とたけのこのフルコース
に鮎の塩焼きと茶碗蒸しがついていました。





特に筍の煮物がすっごくやわらかくて美味しかったです。
今が旬のたけのこをたっぷり食べてお腹いっぱいになりました

真福寺ＨＰ
http://www.shinpukuji.com/index.htm

コメダ珈琲店

土日はちょっとした用事があり旦那さんの実家のある
愛知県に行っていました

そして今朝、「コメダ珈琲店」へモーニングを食べに行きました

「コメダ珈琲店」は名古屋に来て見かけない事はまずありえない、
東海を中心に展開している喫茶店です。

写真の右下にあるのは熱々のデニッシュパンにソフトクリームがのった
ここの名物・シロノワールの小さいバージョン「ミニシロノワール」です。
パンの熱さとソフトクリームの冷たさが混ざり合ってすごく美味しい
そしてここのウィンナーコーヒー（写真左下）は生クリームたっぷり

飲み物を頼むとトーストとゆで卵がサービスでついてきます
プラス１００円で小倉トースト（あずきたっぷり）にも
してもらえます




コメダ珈琲店メニュー一例
http://www.harsheys.com/komeda/menu.html

今日の献立☆チキンソテー

少し前にはなまるマーケットで鶏むね肉を
ジューシーに仕上げるには・・・
・砂糖をまぶして約15分おく！
・低温でじっくり加熱する！
というポイントを紹介していたので
チキンソテーを作ってみました

その通りにやってみたつもりなのですが・・
私のやり方が悪かったのか
やっぱりちょっと硬くなってしまいました

う～ん、なぜだろう・・・

番組では薬丸さんも岡江さんもとっても美味しそうに
食べておられたのできっと上手くやればやわらかく
ジューシーに仕上がるんでしょうね

今度は同じ日に紹介されてた
鳥はむ作ってみま～す

広東美人

懸賞当選報告です

大正製薬さんから広東美人×２４本が届きました

ビタミンC、ベータカロテン、カントンニンジンエキスが
入ったとってもお肌に良い低カロリーの紅茶飲料だそうです

お肌がきれいになるといいな～

今日の献立☆焼肉

いつも美味しそうなお料理を紹介してらっしゃる
rico-uさんのブログを見てワンプレートの
盛り付けが素敵だなって思ったので我が家も
今日はおかずだけワンプレートに盛り付けてみました
う～ん、なんかいろどりがいまいちかな

他の人のブログを見ているとみなさんとっても美味しそうな
お料理やお菓子やパンなど作られていて感心させられます
私ももっとレパートリー増やさなきゃな～

えいご道場

けっこう飽きっぽいところのある私ではありますが
英語の勉強は今のところ続いています

最近新しく加わったアイテム「えいご道場」

パソコンの英語学習ソフトでパソコンから流れる
英語の質問を聞いて英語で答えを打ち込むのと
聞こえてきた英文をそのまま打ち込むという２つの
方法で勉強できます。
成果はまだ分かりませんがけっこう楽しいです。

もう少し自信がついてきたらTOEIC受けてみようかな

今日の献立☆オムライス

このまえオムライスを作ったときブログでアドバイスいただいて
もう一度作ってみました

卵に牛乳とマヨネーズを少し加えていつもより少しだけ
油多めにしたらとろっとして美味しくなりました

あとは焼き方をもう少し練習しなくちゃね