おうちでタイスキ

会社がビルごと閉鎖で５連休。

アソーク周辺は問題ないと思うんだけど・・・

とはいえ、７時以降は人通りも少なく、外にご飯を食べに行くのも

なんだか落ち着かない。
そんな時にはおうちでタイスキ



まずは鶏か豚の骨つきの肉（スペアリブなどグウ）を１時間くらい

お鍋でコトコト煮て、そのスープでタイスキ

薄切り肉を別途入れてしゃぶしゃぶして食べてもいいけど、

よーく煮たお肉もホロホロで美味しいです

お肉を煮る時にニンニクと塩を入れるのを忘れずにー





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