豚肉の唐揚 ポン酢漬け

このところよく作ってる、「豚肉の唐揚　ポン酢漬け」。


豚薄切り肉を適当に丸め、片栗粉と小麦粉を1：1くらいに混ぜたものを絡める。


サラダ油で揚げて、色よく揚がったら油を切り、ポン酢に漬ける。

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