キッシュ
今日の朝ご飯です。
朝から、かなりなボリューーームの物を作ってしまい、お昼が入らないということに・・・
１. パイシート1枚を薄く延ばしてパイ皿に敷き、バターをパイシートの上に薄く塗って薄力粉をぱらぱらとかける。
２. ↑を、しばらく冷蔵庫で冷やしておく（朝食べるなら、前夜に作っておく方が良いかも？）。
３. しめじ1袋と茹でたほうれん草1/2束、たまねぎ1/3個～1/2個（材料は目安）をフライパンで炒め、塩コショーしておく。
オーブンを、１８０度に温めておく。
４. キッシュ液をつくる。
卵2個・生クリーム100ｃｃ・溶けるチーズ50ｇくらいをよく混ぜておく。
５. 4に3の具をまぜて、2のパイシートをしいたパイ皿に入れて、オーブンで３０分くらい焼く。
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