コーヒーの好きな人は多いですが,コーヒーの花を見たことがある人はどれくらいいるのでしょうか。実は私もコーヒー好きですが,コーヒーの花を見たのは初めてです。
訪れたコーヒー農園では真っ白の花が咲き乱れており,ほのかな香りが漂っていました。この花が散った後に実を付けるのがコーヒーチェリーと呼ばれるコーヒー豆の基となるものです。
こちらは収穫したコーヒー豆を天日干しして乾燥させているところです。焙煎する前の生豆の状態なので,まだ全く臭いはありません。
訪れたコーヒー農園では真っ白の花が咲き乱れており,ほのかな香りが漂っていました。この花が散った後に実を付けるのがコーヒーチェリーと呼ばれるコーヒー豆の基となるものです。
こちらは収穫したコーヒー豆を天日干しして乾燥させているところです。焙煎する前の生豆の状態なので,まだ全く臭いはありません。