ドイツ料理のひとつシュニッツェルをある夜にいただきました。一般には仔牛のカツレツと言われるそうですが,私が食べたのは豚肉でした。まあドイツ風トンカツといったところでしょうか。トンカツよりはあっさりとしていましたが,ボリュームたっぷりだったのでお腹いっぱいになりました。
ドイツのグルメといえばソーセージを思い浮かべる人も多いことでしょう。クリスマスマーケットの屋台ではもちろん,焼きたての香ばしいソーセージをパンに挟んで食べました。そしてこれはディナーでオーダーした一皿ですが,血のソーセージが載ってきました。血のソーセージを食べるのは初めてで,少し躊躇しましたが,口に入れてみると案外くせがなく普通に味わうことができました。
今年のブログ更新はこれで終わりです。年末年始はひと休みし,1月4日から再開したいと思います。来年もよろしくお願いいたします。
ドイツのグルメといえばソーセージを思い浮かべる人も多いことでしょう。クリスマスマーケットの屋台ではもちろん,焼きたての香ばしいソーセージをパンに挟んで食べました。そしてこれはディナーでオーダーした一皿ですが,血のソーセージが載ってきました。血のソーセージを食べるのは初めてで,少し躊躇しましたが,口に入れてみると案外くせがなく普通に味わうことができました。
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